本次監(jiān)督抽檢以食品安全問題為導向，緊盯節(jié)慶期間消費集中的糧食加工品、乳制品、酒類、淀粉及淀粉制品、速凍食品，餐飲食品5大類11個品種等節(jié)日消費量大的食品開展監(jiān)督抽檢。同時，積極宣傳食品安全知識，指導幫助食品經(jīng)營者進一步提高食品安全意識，規(guī)范管理流程，助力復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

 

　　目前，食品檢驗工作正在有序進行中，檢驗人員重點對微生物污染、重金屬污染、農(nóng)（獸）藥殘留、非法添加等58個安全性指標進行檢測，對于檢驗不合格的食品，均按照有關(guān)核查處置流程，依法依規(guī)進行處理，切實從源頭上消除食品安全隱患，讓群眾買得放心、吃得安心、過得舒心，確保全縣人民過上一個安全、祥和的春節(jié)。