5月29日，市市場監(jiān)管局先后來到威海匯豐冷飲食品廠、家家悅超市，深入食品生產(chǎn)銷售一線，全方位開展節(jié)前食品安全“體檢”。

 

　　在威海匯豐冷飲食品廠生產(chǎn)車間，執(zhí)法人員依據(jù)食品生產(chǎn)規(guī)范要求，重點(diǎn)檢查原料進(jìn)貨查驗(yàn)是否完備、生產(chǎn)過程控制是否到位、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)是否規(guī)范等，并仔細(xì)檢查庫存原料保質(zhì)期，督促企業(yè)規(guī)范食品儲存條件。

 

　　在家家悅超市，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查粽子、鴨蛋等節(jié)日熱銷產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范、明碼標(biāo)價(jià)是否到位，同時(shí)督促相關(guān)經(jīng)營主體堅(jiān)決抵制染色粽葉、過度包裝禮盒，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，確保食品來源可追、去向可查。

 

　　截至目前，全市市場監(jiān)管部門共檢查粽子生產(chǎn)經(jīng)營單位85家，發(fā)現(xiàn)督促整改問題32個(gè)，開展監(jiān)督抽檢52批次。

 

　　端午節(jié)期間，市市場監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化市場監(jiān)管力度，結(jié)合肉制品、農(nóng)村假劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)、旅游旺季食品安全治理等，加強(qiáng)集中治理，深化監(jiān)管成效，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。