端午將至,為進(jìn)一步保障節(jié)日期間群眾飲食安全,積極營(yíng)造放心安全的消費(fèi)環(huán)境,近日,寧城縣市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合食品安全“雷霆行動(dòng)”有關(guān)要求,組織開展端午節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。
執(zhí)法人員以節(jié)日期間熱銷的粽子、咸鴨蛋、糧油、酒類、肉類等產(chǎn)品為重點(diǎn),對(duì)有關(guān)商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品批發(fā)零售商等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了檢查,重點(diǎn)對(duì)各經(jīng)營(yíng)主體的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等資質(zhì)是否齊全有效,是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度,冷藏冷凍食品是否按照規(guī)定溫度儲(chǔ)存,食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等標(biāo)識(shí)標(biāo)簽信息是否規(guī)范,食品添加劑是否實(shí)行“五專”管理,是否存在“兩超一非”現(xiàn)象,是否存在禮盒商品過度包裝,是否明碼標(biāo)價(jià)、存在哄抬價(jià)格、虛假促銷等情況進(jìn)行了排查檢查。同時(shí),執(zhí)法人員積極向經(jīng)營(yíng)者宣傳普及食品安全法律法規(guī)和有關(guān)知識(shí),督促其嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任,履行好食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度,加大對(duì)所售商品的自檢自查力度,杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。
截至目前,共檢查市場(chǎng)主體87家。針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的索證索票制度落實(shí)不規(guī)范等問題,執(zhí)法人員已責(zé)令有關(guān)單位限期完成整改。下一步,寧城縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)推進(jìn)食品安全“雷霆行動(dòng)”深入開展,進(jìn)一步加大端午節(jié)期間食品安全監(jiān)管力度,不斷強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控舉措,切實(shí)筑牢食品安全防線,守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
