此次抽檢行動主要在流通環(huán)節(jié)組織實(shí)施,抽檢對象為商超、蛋糕店及“三小”等重點(diǎn)經(jīng)營場所。并按照國家標(biāo)準(zhǔn)對月餅的微生物指標(biāo)、食品添加劑、過氧化值等關(guān)鍵項(xiàng)目進(jìn)行檢測。同時監(jiān)管人員對月餅原料輔料、添加劑及標(biāo)簽標(biāo)識等進(jìn)行檢查。
下一步,菏澤市市場監(jiān)管部門將及時向社會發(fā)布抽檢結(jié)果,對不合格產(chǎn)品依法處置。
