國慶、中秋“雙節(jié)”臨近。為切實(shí)保障節(jié)日期間市場(chǎng)秩序穩(wěn)定與群眾飲食安全，9月22日，赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)中秋國慶節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》，在全市范圍內(nèi)組織開展“雙節(jié)”食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。9月28日至30日，市市場(chǎng)監(jiān)管局統(tǒng)籌食品安全監(jiān)管執(zhí)法人員，對(duì)中心城區(qū)“雙節(jié)”食品安全管理情況進(jìn)行了抽查檢查。

　　

　　此次專項(xiàng)檢查堅(jiān)持“靶向發(fā)力、精準(zhǔn)監(jiān)管”原則，緊盯生產(chǎn)環(huán)節(jié)原料采購驗(yàn)收、生產(chǎn)工藝流程管控、質(zhì)量控制體系運(yùn)行、食品存儲(chǔ)環(huán)境管理等制度落實(shí)，重點(diǎn)打擊食品添加劑“兩超一非”、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原材料加工食品等違法行為，嚴(yán)把食品安全源頭關(guān)口；加大流通環(huán)節(jié)月餅、肉類、乳制品、糧油等節(jié)日熱銷食品進(jìn)貨查驗(yàn)管理、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范，嚴(yán)厲查處銷售“三無”、假冒偽劣、超保質(zhì)期食品以及過度包裝等違法違規(guī)行為，織密流通領(lǐng)域食品安全風(fēng)險(xiǎn)防護(hù)網(wǎng)；聚焦餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食材采購及儲(chǔ)存管理、餐飲具洗消、自制節(jié)日禮盒等方面的食品安全管理，嚴(yán)守“舌尖上的安全”最后一道防線。

　　

　　檢查組強(qiáng)調(diào)，“雙節(jié)”期間既是人流、物流、消費(fèi)集中的高峰期，也是食品安全風(fēng)險(xiǎn)疊加、事故易發(fā)的敏感時(shí)段。各食品相關(guān)經(jīng)營單位要切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化“底線思維、紅線意識(shí)”，全面加強(qiáng)關(guān)鍵環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)管控，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，定期開展從業(yè)人員安全培訓(xùn)與風(fēng)險(xiǎn)隱患自查，堅(jiān)決防范各類食品安全事故發(fā)生。各旗縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門要嚴(yán)格履行好食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任，按照市局的統(tǒng)一部署，結(jié)合食品安全“雷霆行動(dòng)”和假劣肉制品、假冒偽劣食品集中整治行動(dòng)相關(guān)工作要求，切實(shí)加強(qiáng)轄區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查檢查工作力度，嚴(yán)厲查處食品安全領(lǐng)域違法違規(guī)行為，凈化市場(chǎng)環(huán)境；要加強(qiáng)食品安全常識(shí)的宣傳，引導(dǎo)廣大群眾科學(xué)、理性消費(fèi)；要嚴(yán)格落實(shí)好節(jié)日期間值班值守工作制度，嚴(yán)密關(guān)注涉及食品安全方面的輿情，及時(shí)妥善處置好涉及食品安全的舉報(bào)投訴線索，維護(hù)好消費(fèi)者合法權(quán)益。

　　

　　截至目前，共檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體5800余家次，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改問題86項(xiàng)，下達(dá)責(zé)令整改通知書60余份，完成節(jié)日食品專項(xiàng)抽檢80余批，暫未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。

　　

　　下一步，赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)繃緊食品“安全弦”，加大節(jié)日期間市場(chǎng)巡查與突擊檢查力度，緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域、關(guān)鍵環(huán)節(jié)不放松，對(duì)各類違法違規(guī)行為“零容忍”，堅(jiān)決消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力保障“雙節(jié)”期間市場(chǎng)秩序穩(wěn)定有序、人民群眾吃得安心、過得舒心。