來自SeafoodNews消息，俄羅斯漁業(yè)船東協(xié)會(huì)(ASRF)預(yù)計(jì)到2028年，受國(guó)內(nèi)產(chǎn)量和消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)的推動(dòng)，俄羅斯狹鱈魚片市場(chǎng)規(guī)模將翻倍，達(dá)到9-10萬噸。
去年俄羅斯國(guó)內(nèi)市場(chǎng)狹鱈魚片供應(yīng)量超過4萬噸，是2023年的兩倍。
未來俄羅斯國(guó)內(nèi)狹鱈魚片市場(chǎng)的進(jìn)一步增長(zhǎng)預(yù)計(jì)將主要來自國(guó)家和市政機(jī)構(gòu)消費(fèi)量的提升。
目前俄羅斯大部分狹鱈魚片采購(gòu)僅限于中學(xué)，這意味著若要擴(kuò)大對(duì)其他機(jī)構(gòu)的供應(yīng)，需修訂相關(guān)立法。
國(guó)內(nèi)狹鱈魚片供應(yīng)的額外增長(zhǎng)還將取決于行業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程以及新加工設(shè)施的投產(chǎn)，包括陸上加工廠和配備船上加工能力的現(xiàn)代化拖網(wǎng)漁船。
ASRF專家認(rèn)為，國(guó)內(nèi)供應(yīng)量的增加將有助于緩解俄羅斯狹鱈產(chǎn)品在主要出口市場(chǎng)面臨的部分不利因素。
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