來自SeafoodSource消息，美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)目前發(fā)布的關(guān)于孕期、孕前及兒童海鮮食用指南強(qiáng)調(diào)了Omega-3脂肪酸的重要性，但營養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為，該指南仍過于渲染恐懼心理，而非基于事實(shí)。
美國FDA建議孕婦及哺乳期女性食用海鮮，以促進(jìn)兒童大腦發(fā)育。
該機(jī)構(gòu)還制作了一份圖表，雖展示了各類海鮮，但開篇強(qiáng)調(diào)的是“選擇汞含量較低的多種魚類”的重要性。
在9月23日舉辦的第九屆海鮮營養(yǎng)合作組織(SNP)“科學(xué)現(xiàn)狀研討會”上，專家指出，持續(xù)聚焦汞污染問題及潛在危害的恐慌情緒，正對兒童的發(fā)育成長造成負(fù)面影響。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
