值得注意的是，成交量并非零星小批，而是達(dá)到660噸，此前兩周累計成交超過1800噸。業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，需求增加、俄羅斯?jié)O業(yè)制裁風(fēng)險及此前市場供應(yīng)不足共同推高了價格。更罕見的是，1-2.5公斤與2.5-4公斤真鱈價格完全持平，顯示買家在任何規(guī)格上都愿意支付高價。

　　

　　黑線鱈價格也創(chuàng)新高

　　

　　黑線鱈拍賣行情同樣進(jìn)入快速上漲通道。第39周，冷凍H&G黑線鱈均價達(dá)到每公斤60.69挪威克朗，為歷史最高。盡管成交量僅98噸，但受美國自2026年起禁止進(jìn)口俄羅斯黑線鱈政策影響，市場已提前顯現(xiàn)強(qiáng)勁拉升。

　　

　　兩年前，冷凍與鮮品黑線鱈價格幾乎一致，如今的巨大價差凸顯原料緊缺與國際市場結(jié)構(gòu)性變化。

　　

　　綠青鱈穩(wěn)居高位

　　

　　綠青鱈（saithe）市場同樣表現(xiàn)強(qiáng)勁。第39周，冷凍H&G綠青鱈成交量超過1100噸，均價37克朗/公斤，而主要規(guī)格1.2-2.3公斤的平均價格更高，達(dá)到39.2克朗/公斤。兩年前同期，這一產(chǎn)品均價僅18.5克朗/公斤，漲幅超過一倍。

　　

　　不過，規(guī)格較小的綠青鱈（1.2公斤以下）因難以替代真鱈，價格上限維持在32克朗/公斤左右。

　　

　　業(yè)內(nèi)人士指出，真鱈、黑線鱈與綠青鱈價格全面走高，顯示歐洲白魚市場正在經(jīng)歷前所未有的緊張局面。尤其是即將到來的 俄羅斯黑線鱈出口禁令，將進(jìn)一步推高挪威產(chǎn)品需求。拍賣價格是否還能繼續(xù)攀升，仍取決于未來幾周的供應(yīng)量與國際政策走向。