美國(guó)份額下降，俄羅斯急速擴(kuò)張

　　

　　據(jù)日本財(cái)務(wù)省最新數(shù)據(jù)，2025年前8個(gè)月，日本狹鱈魚糜進(jìn)口總量為62,364噸，同比幾乎持平。其中，美國(guó)供應(yīng)量下滑10%至46,186噸，份額由去年同期的83%跌至74%；而俄羅斯出口量則飆升52%至16,177噸。

　　

　　價(jià)格因素成為競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)：美國(guó)阿拉斯加魚糜的離岸均價(jià)同比上漲25%至每公斤411日元（約2.75美元），而俄羅斯魚糜僅上漲8%至360日元，價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯。

　　

　　俄羅斯的產(chǎn)能擴(kuò)張是關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)。數(shù)據(jù)顯示，俄羅斯狹鱈魚糜產(chǎn)量已從2021年的8,000噸躍升至2024年的71,000噸，2025年預(yù)計(jì)在80,000—82,000噸之間。僅今年前7個(gè)月，俄羅斯對(duì)日本、中國(guó)和韓國(guó)的出口總量就同比增長(zhǎng)31%，達(dá)41,900噸。

　　

　　美國(guó)加碼推廣，聚焦日本市場(chǎng)

　　

　　面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)壓力，GAPP加大了日本市場(chǎng)的宣傳力度，獲選項(xiàng)目包括紀(jì)文食品（Kibun）、日水（Nissui）、Trident Seafoods Japan 及瑪魯哈（Maruha Nichiro），將在零售端推動(dòng)阿拉斯加狹鱈魚糜與加工品的銷售。

　　

　　GAPP首席執(zhí)行官Craig Morris表示，今年的資金申請(qǐng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，24份申請(qǐng)共計(jì)請(qǐng)求超過(guò)330萬(wàn)美元，最終日本市場(chǎng)獲得史上最高40%的份額，“這是我們?cè)谌毡臼袌?chǎng)的最大投入，既體現(xiàn)資金規(guī)模，也體現(xiàn)戰(zhàn)略重心。”

　　

　　Morris強(qiáng)調(diào)，美國(guó)狹鱈的優(yōu)勢(shì)在于可持續(xù)性和透明度。一項(xiàng)最新研究顯示，阿拉斯加漁業(yè)在碳足跡監(jiān)測(cè)和科研投入上遠(yuǎn)超競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，這將成為吸引日本消費(fèi)者和企業(yè)的重要賣點(diǎn)。

　　

　　拓展亞洲與全球市場(chǎng)

　　

　　除了日本，GAPP還計(jì)劃在韓國(guó)和東南亞開展本地化推廣，并在西班牙和美國(guó)延續(xù)宣傳。GAPP預(yù)計(jì)將上線日語(yǔ)與韓語(yǔ)官網(wǎng)，便于采購(gòu)商獲取阿拉斯加狹鱈的研究與認(rèn)證數(shù)據(jù)。

　　

　　在過(guò)去六年中，GAPP已投入超過(guò)1,200萬(wàn)美元，通過(guò)與合作方共同投入，形成超過(guò)6,000萬(wàn)美元的全球推廣支出。