總局關(guān)于對(duì)陜西關(guān)山隴州乳業(yè)有限責(zé)任公司食品安全審計(jì)主要問(wèn)題的通告（2016年 第30號(hào)）  

 

2016年02月26日  

 

　　2015年11月2日—4日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織食品安全審計(jì)工作組，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)和《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2013版）》（以下簡(jiǎn)稱《細(xì)則》）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》（GB 23790—2010）等技術(shù)規(guī)范、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對(duì)陜西關(guān)山隴州乳業(yè)有限責(zé)任公司的生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實(shí)情況以及國(guó)家監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品的追溯、召回、處置情況進(jìn)行了食品安全審計(jì)。

 

　　審計(jì)發(fā)現(xiàn)，陜西關(guān)山隴州乳業(yè)有限責(zé)任公司在生產(chǎn)許可條件變更、原輔料采購(gòu)、檢驗(yàn)管理及檢驗(yàn)人員資質(zhì)等方面存在下列問(wèn)題：

 

　　一、個(gè)別設(shè)備未及時(shí)申請(qǐng)生產(chǎn)許可變更

　　新增1條100g聽裝產(chǎn)品包裝線，更換1條25g塑料包裝產(chǎn)品包裝線，未及時(shí)提出生產(chǎn)許可變更申請(qǐng)，不符合《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第三十二條關(guān)于生產(chǎn)設(shè)備變更應(yīng)提出變更申請(qǐng)的要求。

 

　　二、部分食品安全管理制度落實(shí)不到位

　?。ㄒ唬┰o料采購(gòu)制度中供應(yīng)商資質(zhì)審核內(nèi)容規(guī)定不詳細(xì)，1家復(fù)配營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑供應(yīng)商未取得相應(yīng)生產(chǎn)許可證，不符合《細(xì)則》中原輔料采購(gòu)制度關(guān)于審核供應(yīng)商資質(zhì)審核的要求。

　　（二）檢驗(yàn)管理制度中過(guò)程檢驗(yàn)內(nèi)容規(guī)定不具體；部分檢驗(yàn)項(xiàng)目未按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行平行樣檢驗(yàn)；部分檢驗(yàn)記錄填寫不規(guī)范、不完整，不符合《細(xì)則》中檢驗(yàn)管理制度關(guān)于過(guò)程檢驗(yàn)和檢驗(yàn)記錄的要求，也不符合相關(guān)檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的應(yīng)進(jìn)行平行樣檢驗(yàn)的要求。

 

　　三、部分新增檢驗(yàn)人員的資質(zhì)不符合要求

　　新聘檢驗(yàn)人員中有14人的學(xué)歷、專業(yè)或檢驗(yàn)工作年限不符合《細(xì)則》關(guān)于檢驗(yàn)人員的資質(zhì)要求。

　　審計(jì)工作組已在審計(jì)過(guò)程中將本次食品安全審計(jì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題反饋陜西省食品藥品監(jiān)督管理局。陜西省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令陜西關(guān)山隴州乳業(yè)有限責(zé)任公司進(jìn)行整改。陜西關(guān)山隴州乳業(yè)有限責(zé)任公司要認(rèn)真落實(shí)整改要求，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，持續(xù)、系統(tǒng)排查治理風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保食品安全。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局要求陜西省食品藥品監(jiān)督管理局嚴(yán)格按照相關(guān)要求對(duì)陜西關(guān)山隴州乳業(yè)有限責(zé)任公司整改情況進(jìn)行驗(yàn)收，并于2016年3月15日前將整改情況向社會(huì)公布。

 

　　特此通告。

 

 

食品藥品監(jiān)管總局

2016年2月26日