中秋將至,月餅等節(jié)令食品迎來銷售旺季。為排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,保障廣大人民群眾飲食安全,近日,咸陽市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心及涇三淳、興武、乾禮永、彬長旬四個(gè)區(qū)域分中心開展中秋節(jié)令食品專項(xiàng)抽檢工作。
專項(xiàng)抽檢圍繞節(jié)日消費(fèi)熱點(diǎn),針對市民消費(fèi)習(xí)慣和對品牌的喜好,以轄區(qū)生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、農(nóng)貿(mào)市場、大中型商超、食品經(jīng)營聚集場所為重點(diǎn)區(qū)域,全程采取隨機(jī)抽檢模式,對月餅等應(yīng)節(jié)食品的生產(chǎn)、流通全鏈條進(jìn)行監(jiān)督抽檢;重點(diǎn)檢驗(yàn)食品中致病菌、食品添加劑、污染物等安全性指標(biāo)是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)。目前,已完成抽樣155批次,檢測工作正在有序進(jìn)行中。
下一步,中心將繼續(xù)加大抽檢力度,增強(qiáng)靶向性,擴(kuò)大覆蓋面,嚴(yán)格遵守抽樣規(guī)定,為食品監(jiān)管提供有力的技術(shù)支撐,進(jìn)一步凈化節(jié)日期間食品消費(fèi)市場,切實(shí)保障中秋佳節(jié)期間群眾飲食安全,營造放心、安心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。(市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心供稿)
