9月25日上午，煙臺(tái)市食品藥品安全委員會(huì)辦公室組織召開全市第三季度食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議，調(diào)度各專項(xiàng)協(xié)作小組工作開展情況，通報(bào)交流當(dāng)前食品安全領(lǐng)域存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，安排部署下步重點(diǎn)任務(wù)。市食藥安辦副主任、市場監(jiān)管局副局長王小妮主持會(huì)議，市食藥安委有關(guān)成員單位業(yè)務(wù)骨干參加會(huì)議。

 

　　會(huì)議分三階段進(jìn)行

 

　　第一階段學(xué)校食堂食品安全治理、打擊食品安全違法犯罪、食品安全源頭治理、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測與評(píng)估、單位食堂食品安全治理等5個(gè)專項(xiàng)協(xié)作小組牽頭單位分別通報(bào)了第三季度工作情況、存在問題和下步措施，其他部門結(jié)合實(shí)際通報(bào)交流了工作中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患和重點(diǎn)問題。第二階段專題研究中小學(xué)（幼兒園）食品安全整治工作。第三階段專題研究食用農(nóng)產(chǎn)品安全治理工作。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要抓好國慶、中秋“雙節(jié)”期間食品安全工作，各部門要結(jié)合食品消費(fèi)特點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)場所的監(jiān)督檢查，切實(shí)保障節(jié)日期間食品安全；要加強(qiáng)科普宣傳，引導(dǎo)廣大群眾禁止食用野生毒蘑菇、河豚魚等，避免引發(fā)食物中毒；要深入推進(jìn)校園餐整治工作，緊盯加工制作過程、食材質(zhì)量管理、食源性疾病防控等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加大聯(lián)合檢查力度，壓實(shí)各方責(zé)任；要持續(xù)強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品全鏈條監(jiān)管，加大部門間信息共享和聯(lián)合整治力度，嚴(yán)肅查處不按規(guī)定開具和使用承諾達(dá)標(biāo)合格證行為，努力做到全程信息可溯、質(zhì)量可控。