2025年10月共有84項(xiàng)食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施

 

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2025年10月共有84項(xiàng)食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，其中，代替標(biāo)準(zhǔn)29項(xiàng)，新增標(biāo)準(zhǔn)55項(xiàng)，新增標(biāo)準(zhǔn)占標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)的65.48%。2025年10月起實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)中，國家標(biāo)準(zhǔn)10項(xiàng)，地方標(biāo)準(zhǔn)63項(xiàng)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)11項(xiàng)。這些標(biāo)準(zhǔn)涉及產(chǎn)品或原料標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)等。地方標(biāo)準(zhǔn)涉及北京、內(nèi)蒙古、安徽、江西、湖北、湖南、重慶、四川、云南、甘肅。

 

　　上海立法！對(duì)牟利性職業(yè)索賠投訴可以依法不予受理或者終止調(diào)解

 

　　《上海市民營經(jīng)濟(jì)促進(jìn)條例》已由上海市第十六屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十四次會(huì)議于2025年9月25日通過，自2025年10月20日起施行。其中，第七十一條規(guī)定，任何單位和個(gè)人不得以刪貼、消除影響等名義向民營經(jīng)濟(jì)組織及其經(jīng)營者索要財(cái)物或者牟取其他不當(dāng)利益。市、區(qū)有關(guān)行政管理部門依法規(guī)制牟利性職業(yè)索賠、職業(yè)舉報(bào)行為，建立投訴舉報(bào)異常名錄并共享運(yùn)用，對(duì)牟利性職業(yè)索賠投訴可以依法不予受理或者終止調(diào)解。

 

　　官方通報(bào)牛雜店國慶期間亂漲價(jià)

 

　　近日，有消費(fèi)者反映稱廣東清遠(yuǎn)連州市一家牛雜店宰客，店家聲稱國慶漲價(jià)，并現(xiàn)場(chǎng)用筆改菜品價(jià)格，引發(fā)關(guān)注。10月7日，清遠(yuǎn)市連州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報(bào)稱，10月5日，該局接到某消費(fèi)者投訴，反映連州市某牛雜店經(jīng)營者存在未盡告知義務(wù)亂漲價(jià)的情況。該局高度重視，立即開展核查工作。經(jīng)核查，該牛雜店經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)有公示商品銷售價(jià)目表，但未提前告知消費(fèi)者國慶節(jié)期間價(jià)格上漲的情況。10月4日，該消費(fèi)者到店消費(fèi)時(shí)，該牛雜店經(jīng)營者按其公示價(jià)目表每串加收一元的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行結(jié)算，結(jié)算金額為203元，該行為違反了《中華人民共和國價(jià)格法》有關(guān)條款規(guī)定。目前連州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令其退回該消費(fèi)者多付的價(jià)款50元，并處以罰款3500元的行政處罰。

 

　　“男子點(diǎn)炒蟶子和螃蟹兩個(gè)菜661元”引關(guān)注

 

　　10月7日，“店家回應(yīng)炒蟶子和螃蟹兩個(gè)菜661元”相關(guān)話題登上熱搜。據(jù)媒體此前報(bào)道，10月6日，有網(wǎng)友在社交平臺(tái)發(fā)文，國慶到廣東惠州旅游，在一海邊餐廳吃飯時(shí)，點(diǎn)了炒蟶子和螃蟹兩個(gè)菜總價(jià)661元，懷疑自己遇到“海鮮刺客”。10月6日，涉事餐廳老板曾在接受采訪時(shí)表示，顧客點(diǎn)菜時(shí)已明確告知價(jià)格與斤數(shù)，將公開監(jiān)控視頻并強(qiáng)調(diào)所有菜品明碼標(biāo)價(jià)。據(jù)悉，目前，當(dāng)事男子已刪除此前投訴此事的視頻，并于6日晚發(fā)布了一張微信群截圖，顯示雙方疑似已達(dá)成調(diào)解，餐廳向他退費(fèi)400元。

 

　　剛死不久的螃蟹也不能吃

 

　　國慶假期，南京的丁先生因吃了隔夜的死蟹引發(fā)急性腸胃炎，醫(yī)生表示，丁先生發(fā)病的主因正是螃蟹體內(nèi)的組胺毒素，會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的膿毒癥或嚴(yán)重的感染性腹瀉。醫(yī)生提醒：因?yàn)轶π肥请s食性動(dòng)物，容易攜帶多種細(xì)菌及毒素。當(dāng)螃蟹活著的時(shí)候，胃（砂囊）完好并能正常工作，細(xì)菌與毒素得到了抑制。但蟹死后，砂囊可能破損，毒素向外擴(kuò)散，即使高溫加熱也不能完全消除其毒性。因此，不僅死蟹不能吃，新鮮的螃蟹也一定要低溫保存，食用時(shí)要蒸熟、蒸透。另外由于螃蟹是高蛋白、高膽固醇食物，又偏寒性，對(duì)胃腸道較弱的群體并不十分友好。

 

　　蜜雪集團(tuán)收購“鮮啤福鹿家”，涉足鮮啤市場(chǎng)

 

　　10月2日，據(jù)了解，新茶飲企業(yè)蜜雪冰城股份有限公司宣布將通過增資和股權(quán)受讓方式，獲得現(xiàn)打鮮啤品牌“鮮啤福鹿家”53%的股權(quán)。蜜雪集團(tuán)表示，對(duì)標(biāo)的公司的投資是本集團(tuán)開拓現(xiàn)打鮮啤品類的重要舉措，該投資后，本集團(tuán)將進(jìn)一步賦能標(biāo)的公司，以充分發(fā)揮其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)而把握現(xiàn)打鮮啤行業(yè)的發(fā)展機(jī)遇。

 

　　我國出口綠茶在捷克被召回

 

　　據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年9月29日，歐盟通報(bào)我國出口綠茶不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。