會(huì)議通報(bào)了在校園食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題，進(jìn)一步明確了整改措施、整改時(shí)限，要求各單位認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作，切實(shí)推動(dòng)問(wèn)題整改到位。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)督促參會(huì)單位要進(jìn)一步健全完善食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案，各負(fù)責(zé)人要不斷提高自身的應(yīng)急處突意識(shí)和應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力，堅(jiān)決保障可能發(fā)生的各類食品安全事故及時(shí)、正確、高效地得以處置，最大限度地確保師生身心健康。

　　

　　會(huì)議還對(duì)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，從食品采購(gòu)與儲(chǔ)存、加工制作、餐飲具消毒等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解，要求各校外托管機(jī)構(gòu)務(wù)必嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任和規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，會(huì)后各校外托管機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人簽署了約談?dòng)涗浐统兄Z書(shū)。

　　

　　下一步，蘭州市城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局皋蘭路市場(chǎng)監(jiān)督管理所將持續(xù)加大轄區(qū)各類學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)及“小飯桌”食品安全監(jiān)管力度，進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)保障學(xué)生飲食安全和身體健康，讓家長(zhǎng)放心，讓群眾安心。（供稿/圖：皋蘭路市場(chǎng)監(jiān)督管理所 時(shí)春曉）

　　

　　供稿：皋蘭路市場(chǎng)監(jiān)管所 時(shí)春曉