當(dāng)前，農(nóng)村地區(qū)食雜店數(shù)量多、分布廣，部分經(jīng)營(yíng)者為追求利潤(rùn)，選擇低價(jià)劣質(zhì)貨源，甚至通過非正規(guī)渠道采購(gòu)食品，加之農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)管力量相對(duì)薄弱、消費(fèi)者辨別能力有限，一些不法商販趁機(jī)銷售假冒偽劣食品，形成安全隱患。針對(duì)這一現(xiàn)狀，蕪湖市局于近日正式印發(fā)《農(nóng)村食品安全責(zé)任袋工作指引》，在全市農(nóng)村地區(qū)推進(jìn)食品安全責(zé)任袋工作，助力構(gòu)建更完善的食品安全監(jiān)管體系。

 

　　建機(jī)制。食品安全責(zé)任袋由文件袋和標(biāo)識(shí)組成，標(biāo)識(shí)包含經(jīng)營(yíng)主體承諾、禁止標(biāo)識(shí)內(nèi)容及二維碼信息三大板塊。禁止標(biāo)識(shí)旨在提醒經(jīng)營(yíng)戶規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，監(jiān)管人員聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)，包保干部壓緊壓實(shí)屬地責(zé)任。二維碼鏈接至“國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”小程序，歸納查詢企業(yè)信用信息、學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)法規(guī)、填報(bào)送貨信息、查看供貨商信息等功能，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者、農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者、供貨商、執(zhí)法人員“四位一體”協(xié)同運(yùn)作，有效提高監(jiān)管工作效率，解決普法教育的“最后一公里”。

 

　　強(qiáng)監(jiān)管。責(zé)任袋的推廣主要以農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部以及城中村等區(qū)域?yàn)橹?，并擴(kuò)展至城區(qū)老舊住宅區(qū)和高齡老人經(jīng)營(yíng)的店鋪等特定場(chǎng)所，確?；鶎咏?jīng)營(yíng)戶“應(yīng)裝盡裝”。推廣費(fèi)用由各轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門承擔(dān)，嚴(yán)禁向經(jīng)營(yíng)戶收取任何費(fèi)用。經(jīng)營(yíng)戶須按月整理進(jìn)貨票據(jù)并存于責(zé)任袋夾層，監(jiān)管部門將結(jié)合日常巡查、風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)等情況定期檢查。同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管部門將建立供貨商監(jiān)管臺(tái)賬，要求經(jīng)營(yíng)戶優(yōu)先選擇資質(zhì)齊全、信譽(yù)良好的供應(yīng)商，嚴(yán)把“準(zhǔn)入關(guān)”。

 

　　守底線。此項(xiàng)工作將與農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)協(xié)同推進(jìn)，通過集中宣傳、上門指導(dǎo)等方式，提升經(jīng)營(yíng)戶和供應(yīng)商參與度。責(zé)任袋的推廣旨在消除農(nóng)村食品安全監(jiān)管盲區(qū)，倒逼經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，形成“行業(yè)自律+政府監(jiān)管+社會(huì)監(jiān)督”的共治格局，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

 

　　目前，相關(guān)工作已在全市范圍內(nèi)啟動(dòng)。蕪湖市局通過農(nóng)村食品責(zé)任袋的普及應(yīng)用，將進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序，為鄉(xiāng)村振興提供堅(jiān)實(shí)的食品安全保障。