蕪湖市弋江區(qū)境內(nèi)的幼兒園將于2月13日正式開(kāi)園，正在如火如荼的開(kāi)展著各項(xiàng)開(kāi)學(xué)前準(zhǔn)備工作的，除了幼兒園的老師們、家長(zhǎng)及孩子們，還有奮戰(zhàn)在食品安全監(jiān)管一線的市場(chǎng)監(jiān)管人。

 

　　澛港市場(chǎng)監(jiān)管所的工作人員們?yōu)榱俗層變簣@的小朋友在開(kāi)學(xué)后能夠開(kāi)開(kāi)心心地在校園里吃上安全、放心的早午餐，從2月10日起開(kāi)始，澛港市場(chǎng)監(jiān)管所的工作人員分成五組，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的16家幼兒園的食品安全狀況開(kāi)展全覆蓋檢查，并就新學(xué)期如何進(jìn)一步落實(shí)各項(xiàng)食品安全管控措施對(duì)園方進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

 

　　本次檢查發(fā)現(xiàn)澛港所轄區(qū)內(nèi)所有幼兒園均已將上學(xué)期庫(kù)存食品原料清空并購(gòu)進(jìn)新一批的食品原料，廚房操作場(chǎng)所衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備狀況、人員健康管控情況以及食品原料購(gòu)進(jìn)管控均符合操作規(guī)范要求。

 

　　通過(guò)開(kāi)展本輪檢查和指導(dǎo)工作，較好的提高了園方的食品安全主體責(zé)任意識(shí)，也為園方下一階段的食品安全管理工作指明了方向。下一步，澛港市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)關(guān)注校園食品安全，竭力保障廣大幼兒“舌尖上的安全。”