因應(yīng)“五?一黃金周"即將來臨,澳門市政署提前部署環(huán)境衛(wèi)生及食品安全工作,加強(qiáng)清潔公共地方、強(qiáng)化公廁管理、增加衛(wèi)生巡查頻次。同時(shí),加強(qiáng)對餐飲場所、外賣店及餅食手信店的食安抽查及宣導(dǎo)工作,提醒業(yè)界做好食品采購、制作、展示及售賣等過程中的食安操作,亦要妥善處理廚余垃圾,以防鼠患。確保城市環(huán)境衛(wèi)生整潔及食品安全。
加強(qiáng)清潔公共街道及公廁
市政署已協(xié)調(diào)外判清潔公司,於“五?一黃金周"期間在人流暢旺區(qū)增派人員清潔街道,并增加垃圾桶數(shù)量及更換垃圾袋的頻率。同時(shí),在人流較多的公廁,亦會(huì)增加駐場清潔人員數(shù)量,盡力維持公廁清潔衛(wèi)生,及時(shí)補(bǔ)充消耗品及密切留意設(shè)備使用狀況。
另外,市政署已在全澳各區(qū)設(shè)置超過二百支公廁方向指示柱,只要用手機(jī)掃瞄指示柱上的“EasyGo公廁導(dǎo)航"二維碼,即可使用導(dǎo)航功能前往最近的公廁。
加強(qiáng)巡查及時(shí)處理衛(wèi)生狀況
為確保各項(xiàng)環(huán)境衛(wèi)生工作能夠有效執(zhí)行,市政署將加派人員到各區(qū)進(jìn)行巡查,檢查垃圾收集設(shè)施、公廁及公共街道的清潔情況。同時(shí),設(shè)置宣傳橫幅和告示牌加強(qiáng)環(huán)衛(wèi)宣傳,提醒市民及旅客應(yīng)正確使用垃圾收集設(shè)施。如果發(fā)現(xiàn)任何衛(wèi)生問題,將要求并監(jiān)督相關(guān)外判公司盡快處理。
吁做好節(jié)假日食安管理
食品安全是澳門發(fā)展“創(chuàng)意城市美食之都"的基石,市政署持續(xù)透過巡查抽檢等工作,保障市售食品的安全及質(zhì)量。一月至四月中旬,市政署已巡查本澳餐飲埸所、外賣店、手信店逾2,900間次。“五?一黃金周"臨近,市政署將重點(diǎn)巡查人流量暢旺區(qū)的食肆、手信食品店及外賣店等,排查食安隱患,進(jìn)一步保障居民及旅客的食品安全及健康?;槿藛T在巡查中亦會(huì)派發(fā)指引,輔導(dǎo)業(yè)界做好食品采購、制作、展示及售賣等各環(huán)節(jié)的食安工作。若發(fā)現(xiàn)場所存在食安隱患,將根據(jù)《食品安全法》采取預(yù)防及控制措施,包括勒令場所進(jìn)行徹底清潔消毒、銷毀有問題食品,甚至?xí)和鏊\(yùn)作,直至符合安全要求及通過衛(wèi)生復(fù)查。
為維護(hù)本澳食品安全,食品業(yè)界應(yīng)時(shí)刻注意個(gè)人及環(huán)境衛(wèi)生,妥善處理食品及食材,以降低食源性疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn),尤其須妥善處理廚余垃圾,做好場所的清潔衛(wèi)生管理,共同防治蟲鼠。
