為切實保障在校師生飲食安全，深化集中用餐單位食品安全問題專項治理成果。按照市食安辦部署，近日，許昌市市場監(jiān)管局示范區(qū)分局開展校園食品安全交叉抽查活動，推動食品安全“兩個責(zé)任”落實落地。

 

　　在抽查中，該局聚焦責(zé)任落實不到位、“三防”等設(shè)施設(shè)備不完善、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理不到位等突出問題制定實施方案，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，細化任務(wù)分工，建立工作臺賬，明確時間表、路線圖，確保各項目標(biāo)任務(wù)如期完成。

 

　　執(zhí)法人員以高校、中小學(xué)食堂和集中供餐單位等重點主體，立足包保責(zé)任和食品安全主體責(zé)任的落實，系統(tǒng)推動風(fēng)險隱患排查和明廚亮灶進程，一體推進各項工作任務(wù)落實落靠落到位。同時注重以“交叉互檢”為契機交流監(jiān)管經(jīng)驗，運用好市場監(jiān)管系統(tǒng)組織互查平臺，讓執(zhí)法人員“走出去”，將檢查要點“學(xué)回來”。通過學(xué)習(xí)交流，監(jiān)管人員責(zé)任意識得到強化，工作紀(jì)律更加嚴(yán)明，切實優(yōu)化了檢查調(diào)研流程，提升了工作效能。

 

　　扎實做好“回頭看”總結(jié)提煉提升過程，對檢查情況進行梳理匯總，研究分析，總結(jié)好的經(jīng)驗做法和創(chuàng)新舉措，形成有效的機制體制，全面推廣。同時樹立典型模范，強化示范帶動效應(yīng)，拓展制度建設(shè)成果，建立健全校園食品安全治理長效機制。

 

　　下一步，該局將以此次校園食品安全交叉抽查為契機，常態(tài)化開展校園食品安全聯(lián)合排查整治，不斷完善治理長效機制，全力打好校園食品安全整治“攻堅戰(zhàn)”，以“一失萬無”的警惕，確保“萬無一失”的安全。