又到了一年一度的“月餅節(jié)”

 

　　蘇式五仁月餅、椒鹽月餅、

 

　　廣式果味月餅、流心奶黃月餅

 

　　……

 

　　傳統(tǒng)新式大碰撞

 

　　哪款才是你的夢中情“餅”？

 

　　為切實保障廣大消費者

 

　　中秋國慶期間的食品安全

 

　　近日，南京市市場監(jiān)管局組織開展了

 

　　“雙節(jié)”熱銷食品安全專項監(jiān)督抽檢

 

　　01

 

　　總體情況

 

　　本次專項抽檢覆蓋了月餅、酒類、炒貨食品及堅果制品、茶葉及相關制品、蛋制品、肉制品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、飲料、餐飲食品等11類節(jié)日熱銷食品，共826批次，發(fā)現(xiàn)不合格樣品4批次，總體合格率99.52%。

 

　　02

 

　　月餅抽檢情況

 

　　抽檢覆蓋桃源村、小蘇州、綠柳居、冠生園、瀘溪河、西麗、新海鷹、賴月以及杏花樓、稻香村、桃李、蘇香源、金陵人家等地產品牌和熱銷品牌的月餅，共抽檢221批次，依據(jù)國家食品安全標準檢驗，發(fā)現(xiàn)不合格1批次，合格率99.55%。

 

　　03

 

　　其他節(jié)令熱銷食品

 

　　抽檢情況

 

　　重點抽檢全市批發(fā)市場、大型商超等集中消費場所，抽檢覆蓋鴨福興、雨潤、夫子廟、喜之郎、含羞草、黃教授、狀元、大地農夫、華味亨、陸氏糧食、明治meiji、古越龍山等節(jié)日熱銷品牌的酒類、炒貨食品及堅果制品、茶葉及相關制品、蛋制品、肉制品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、飲料等9大類食品，共457批次，其中3批次不合格，合格率99.34%。

 

　　04

 

　　餐飲抽檢

 

　　為保障消費者外出就餐食品安全，“南京市場監(jiān)管”還為您提前“踩點”，檢查了夜上海、小廚娘、一緒壽喜燒、小菜園、點都德、避風塘、鳳凰臺飯店、魚四季等96家餐飲服務單位的餐飲食品，共抽檢148批次，合格率100%。

 

　　05

 

　　不合格產品信息

 

　　針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已通知屬地監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法處理。

 

　　06

 

　　雙節(jié)消費小貼士

 

　　1

 

　　采購食品注意事項

 

　?、俨少徥称窌r，應選擇有合法經(jīng)營資質的商超門店，購買來自知名品牌或有良好口碑的廠商生產的產品，謹慎購買吹噓“秘制”，“私房”等噱頭的網(wǎng)紅食品。

 

　?、谶x擇預包裝食品時，應查看包裝是否整潔完整，袋裝產品應密封嚴密。購買紙封裝月餅應裹封完整，包裝紙無印刷油墨浸染。同時查看包裝上標注的食品名稱、生產日期、貯存條件等產品標注內容，確保購買產品在保質期內。

 

　?、圻x擇散裝食品時，應注意盛放食品容器的顯著位置或隔離罩上是否有食品的名稱、廠名廠址、生產日期等標簽標注，特別要注意食品衛(wèi)生和保質期。

 

　　2

 

　　外出就餐注意事項

 

　?、僖x擇安全衛(wèi)生的餐飲單位。首先應看餐飲單位是否持有餐飲服務許可證或食品經(jīng)營許可證等合法營業(yè)的證件，要盡量選擇衛(wèi)生條件好、衛(wèi)生設施全、信譽度高的餐館就餐。

 

　?、谠谕饩筒?，要注意疾病防控。要仔細分辨食品是否變質、是否有異物，不吃感官異常和未燒熟煮透的菜肴；切勿食用違禁食品，切忌暴飲暴食、過量飲酒，以免引起食物中毒以及其他胃腸道癥狀或疾病。