根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、豆制品、糕點(diǎn)、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料和其他食品共23大類食品1261批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品4大類食品15批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、其他污染物問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。

 

　　一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬〇|明匯益客商貿(mào)有限公司銷售的鯉魚（淡水魚），地西泮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┝_莊區(qū)桂霞蔬菜配送店銷售的辣椒（青椒），噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）城陽區(qū)薛金鵬蔬菜批發(fā)部銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模?jì)寧經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)馬集鎮(zhèn)北美聯(lián)華商貿(mào)馬集加盟店銷售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹﹩慰h方坤工業(yè)品有限責(zé)任公司環(huán)亞商城府東店銷售的豆角，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（六）博興縣博昌辦事處佑鮮生副食店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄆ撸┿y座集團(tuán)濟(jì)南長清購物廣場有限公司銷售的生姜，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ò耍┣鄭u家得樂商貿(mào)有限公司銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）和6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ň牛┎┥絽^(qū)保國蔬菜水果店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、重金屬污染問題

 

　?。ㄒ唬┪迳徔h于頭肥水產(chǎn)店銷售的蝦虎（學(xué)名蝦蛄），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┑轮菔械鲁菂^(qū)尚越生活超市銷售的裙帶菜（生產(chǎn)日期/批號：2022/3/17，規(guī)格型號：100克/袋），鉛（以Pb計）（以干重計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、食品添加劑超限量使用問題

 

　　泰安市泰山區(qū)多品牛骨湯店自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。泰安市泰山區(qū)多品牛骨湯店對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

 

　　青島老三東生物科技股份有限公司生產(chǎn)的原味瓜子（生產(chǎn)日期/批號：2022/10/26，規(guī)格型號：2.5kg/袋），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。青島老三東生物科技股份有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　五、其他污染物問題

 

　?。ㄒ唬椙f市中區(qū)上嗨生小煎餐飲店使用的復(fù)用餐飲具（餐盤），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ╆柟榷浵蚕喾瓴惋嫻芾碛邢薰臼褂玫谋P子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。陽谷董記喜相逢餐飲管理有限公司提出判定標(biāo)準(zhǔn)異議，經(jīng)核實(shí)，對異議不予認(rèn)可。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-8.xlsx

 

　　   2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-8.xlsx

 

　　   3.部分不合格項(xiàng)目小知識-8.doc

 

　　山東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年4月3日