依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，近期我局組織抽檢了餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、罐頭、糧食加工品、肉制品等7類食品，共計(jì)90批次。其中，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品86批次，不合格4批次，發(fā)現(xiàn)的主要問題：肉制品中亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）超標(biāo)，炒貨食品及堅(jiān)果制品中過氧化值（以脂肪計(jì)）超標(biāo)。

 

　　對(duì)上述監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，經(jīng)營單位所在地市場監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定開展核查處置，徹查問題原因并進(jìn)行整改，對(duì)違法違規(guī)行為，依法進(jìn)行處理。

 

　　消費(fèi)者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請撥打食品投訴舉報(bào)電話12315反映。

 

　　特此公告

 

　　附件：1.   附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目-2023年第1號(hào).doc

 

　　2.   附件2 食品安全抽檢合格產(chǎn)品信息-2023年第1號(hào).xls

 

　　3.   附件3 食品安全抽檢不合格產(chǎn)品信息-2023年第1號(hào).xls

 

　　4.   附件4 不合格項(xiàng)目解讀-2023年第1號(hào).docx

 

　　資陽市市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年2月3日