為進(jìn)一步提高江蘇省食品安全監(jiān)管水平，近日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局在全省范圍內(nèi)組織開(kāi)展“2020年食安利劍攻堅(jiān)行動(dòng)”，推動(dòng)校園食品安全守護(hù)行動(dòng)、農(nóng)村假冒偽劣食品治理行動(dòng)、餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)等“食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)”2020年工作目標(biāo)在我省的進(jìn)一步深化落實(shí)。

 

　　一是開(kāi)展自查。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展食品安全自查。重點(diǎn)督促范圍為年?duì)I業(yè)收入2000萬(wàn)以下，生產(chǎn)方便食品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、薯類(lèi)和膨化食品、飲料、調(diào)味品、乳制品、肉制品等農(nóng)村消費(fèi)量較大的小微生產(chǎn)企業(yè)；學(xué)校食堂、集體用餐配送單位、餐飲示范店（含網(wǎng)絡(luò)餐飲）、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食雜店等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。

 

　　二是監(jiān)督指導(dǎo)。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)通過(guò)各類(lèi)監(jiān)督檢查，督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在全面落實(shí)主體責(zé)任基礎(chǔ)上，圍繞“食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)”重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)環(huán)節(jié)查找問(wèn)題和隱患，寓監(jiān)管于服務(wù)之中，幫助生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查找原因，落實(shí)整改任務(wù)。

 

　　三是現(xiàn)場(chǎng)檢查。省局將采取“雙隨機(jī)”和“四不兩直”方式，圍繞“食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)”2020年階段目標(biāo)，在每個(gè)設(shè)區(qū)市局隨機(jī)抽取若干食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行檢查。

 

　　本次行動(dòng)是省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全省系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作開(kāi)展的一次檢查評(píng)估，是推動(dòng)落實(shí)“食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)”和“實(shí)施監(jiān)管責(zé)任落實(shí)工程”的重要舉措。省局將把本行動(dòng)納入2020年全省食品安全工作評(píng)議考核內(nèi)容，探索建立長(zhǎng)效機(jī)制，為奮力奪取疫情防控和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展目標(biāo)雙勝利提供堅(jiān)強(qiáng)保障。