為切實守護市民肉制品消費安全，增強群眾對食品安全的參與度與信任感，近日，雙鴨山市市場監(jiān)管局聯(lián)合市食品藥品檢驗檢測中心深入轄區(qū)內(nèi)超市和鮮肉店等重點經(jīng)營場所，開展食品安全“你點我檢 服務(wù)惠民生”肉制品專項抽檢活動。

 

　　活動現(xiàn)場，執(zhí)法人員與檢驗人員精準對接群眾需求，聚焦新鮮豬肉、風味火腿腸、醬鹵牛肉、熏制臘肉等群眾日常關(guān)注度高的肉制品品類，現(xiàn)場抽取樣品共6批次。檢驗人員當場搭建快速檢測平臺，嚴格按照規(guī)范流程開展檢驗操作，并邀請在場群眾全程近距離觀看，更直觀了解抽檢與檢測全過程，6批次樣品快檢結(jié)果均顯示合格。同時，工作人員向群眾講解預包裝產(chǎn)品標簽信息、食材選購注意事項等安全知識，切實提升群眾食品安全認知水平與自我保護能力。

 

　　為切實保障肉制品質(zhì)量安全，雙鴨山市市場監(jiān)管局委托承檢機構(gòu)對肉類及肉類制品開展監(jiān)督抽檢。目前，已完成43批次樣品的抽取工作，所有樣品均已送往實驗室檢驗，結(jié)果將依法公開發(fā)布。

 

　　此次活動，通過“群眾點單、部門檢測、現(xiàn)場互動”的模式，不僅讓食品安全監(jiān)管更貼近民生需求，也進一步暢通了監(jiān)管部門與群眾的溝通渠道。

 

　　下一步，雙鴨山市市場監(jiān)管局將持續(xù)聚焦群眾關(guān)切的食品安全領(lǐng)域，常態(tài)化推進“你點我檢 服務(wù)惠民生”等互動式監(jiān)管服務(wù)，及時公布抽檢結(jié)果，對不合格產(chǎn)品依法從嚴處置，堅決守護好市民的飲食安全，讓群眾的安全感“看得見、摸得著、有保障”。