此次檢查重點(diǎn)圍繞收購單位資質(zhì)、儲(chǔ)存條件、收購流程、銷售去向等方面開展，旨在確保劣質(zhì)肉類產(chǎn)品的處置合法合規(guī)。檢查組一行實(shí)地檢查劣質(zhì)肉類產(chǎn)品儲(chǔ)存冷庫，詳細(xì)詢問收購單位的日常運(yùn)作情況，仔細(xì)查看收購和銷售臺(tái)賬資料，核對(duì)劣質(zhì)肉類產(chǎn)品的最終流向和用途。檢查組強(qiáng)調(diào)，劣質(zhì)肉類產(chǎn)品的規(guī)范處置關(guān)乎食品安全和公眾健康，收購單位要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，確保收購的劣質(zhì)肉類產(chǎn)品來源可溯、去向可查，嚴(yán)防流入食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)。

 

　　下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，加大檢查力度和頻次，不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式，提升監(jiān)管效能，為廣大群眾營造更加安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。同時(shí)，歡迎廣大群眾積極參與監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，請(qǐng)及時(shí)撥打12345或12315投訴舉報(bào)電話。