食品伙伴網(wǎng)訊 2025年9月食品行業(yè)輿情信息如下：
近日，貴州省遵義市習(xí)水縣發(fā)生一起疑似食物中毒事件，引發(fā)廣泛關(guān)注。
9月21日，貴州遵義市食品藥品安全委員會(huì)辦公室發(fā)布情況通報(bào)稱，9月17日21時(shí)30分，習(xí)水縣政府接到縣衛(wèi)生健康局報(bào)告，有患者在縣人民醫(yī)院就診過程中反映，近日食用“三明治”糕點(diǎn)后出現(xiàn)發(fā)熱、腹痛、腹瀉等癥狀。經(jīng)組織衛(wèi)健、疾控、市場(chǎng)監(jiān)管、公安等部門排查，患者反映食用的“三明治”糕點(diǎn)為習(xí)水縣麥可美加樂食品廠生產(chǎn)，9月15日至17日在該企業(yè)位于習(xí)水縣城的8家自營(yíng)門店銷售，共向137人零售三批次“三明治”糕點(diǎn)142單、181個(gè)，有187人食用過該糕點(diǎn)。
遵義市委、市政府于9月17日當(dāng)晚安排成立工作組開展醫(yī)療救治和調(diào)查處置工作，在醫(yī)院開設(shè)就醫(yī)綠色通道，組建市縣聯(lián)合醫(yī)療專家組對(duì)近日食用“三明治”糕點(diǎn)的患者進(jìn)行診治；主動(dòng)聯(lián)系購(gòu)買食用過該三批次“三明治”糕點(diǎn)的人員，到醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查、診斷和治療。截至9月21日17時(shí)，住院觀察治療136人（含學(xué)生89人，學(xué)齡前兒童10人），患者癥狀表現(xiàn)為發(fā)熱、腹痛、腹瀉，病情體征穩(wěn)定。經(jīng)省、市、縣疾控專家調(diào)查及實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，判定患者病癥由沙門氏菌污染“三明治”糕點(diǎn)引起。
市場(chǎng)監(jiān)管部門已于9月17日晚對(duì)生產(chǎn)原材料及剩余成品進(jìn)行查封扣押，對(duì)樣品進(jìn)行采集送檢，并責(zé)成涉事食品廠及8家自營(yíng)門店停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)健、公安等部門正在對(duì)該事件依法調(diào)查，將嚴(yán)格按照調(diào)查結(jié)果對(duì)涉事企業(yè)及相關(guān)責(zé)任人員依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。
9月22日下午，遵義市食品藥品安全委員會(huì)辦公室再次發(fā)布情況通報(bào)稱，9月21日，遵義市通報(bào)習(xí)水縣發(fā)生食用“三明治”糕點(diǎn)出現(xiàn)不適癥狀事件后，市領(lǐng)導(dǎo)率隊(duì)趕赴習(xí)水縣進(jìn)一步督促指導(dǎo)事件處置，調(diào)度增派專家力量，優(yōu)化治療方案，全力醫(yī)治患者；加快事件復(fù)盤進(jìn)程，追溯污染源頭，依法調(diào)查處理；切實(shí)做好患者跟蹤服務(wù)、知情通報(bào)等工作。
近日食用過“三明治”糕點(diǎn)的187人中，有136人住院觀察治療，經(jīng)市縣聯(lián)合醫(yī)療專家組臨床診斷，患者病癥為沙門氏菌感染急性胃腸炎——普通型。136人中，在習(xí)水縣人民醫(yī)院觀察治療85人；根據(jù)患者及家屬意愿，在遵義市內(nèi)其他醫(yī)院觀察治療12人、遵義市外醫(yī)院觀察治療39人。截至9月22日14時(shí)，已治愈出院3人，其余在院人員癥狀較入院時(shí)明顯減輕，均無生命危險(xiǎn)。未住院觀察治療51人，經(jīng)習(xí)水縣人民醫(yī)院回訪，均未出現(xiàn)發(fā)熱、腹痛、腹瀉等癥狀。
經(jīng)調(diào)查核實(shí)，排除人為投毒可能。目前，相關(guān)流行病學(xué)調(diào)查、案（事）件調(diào)查等工作有序進(jìn)行。
2、上海多校午餐發(fā)臭事件
近日，上海多校午餐發(fā)臭事件引發(fā)廣泛關(guān)注。
9月15日，有學(xué)生家長(zhǎng)反映，當(dāng)天中午的學(xué)生餐里，一道蝦仁炒蛋被臨時(shí)撤掉，學(xué)生說這道菜“有臭味”，學(xué)校補(bǔ)發(fā)了餅干、面包作為替代。媒體向上海多所學(xué)校求證，學(xué)校老師表示確有此事。據(jù)了解，該套餐由上海綠捷實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司提供。
針對(duì)學(xué)校午餐中的蝦仁炒蛋被緊急停止供應(yīng)事件，上海綠捷回應(yīng)稱，有學(xué)校反映蝦仁里有細(xì)沙，并不是所有批次都存在問題，不存在別的食品安全問題，公司已經(jīng)留樣，將加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，并深刻反思。據(jù)悉，該公司業(yè)務(wù)覆蓋上海市16個(gè)區(qū)的500多所中小學(xué)、幼兒園，日供餐超過50萬份。
9月18日，上海教育發(fā)布通報(bào)稱，上海市教育委員會(huì)會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)督管理部門第一時(shí)間赴現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，相關(guān)菜品留樣及原料已送上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院有限公司和上海中維檢測(cè)技術(shù)有限公司進(jìn)行檢驗(yàn)。根據(jù)相關(guān)規(guī)程，一周內(nèi)將出具檢驗(yàn)結(jié)果。
9月23日晚，上海市公安局、上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、上海市教育委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布情況通報(bào)稱，現(xiàn)已查明，綠捷公司涉嫌瞞報(bào)食品安全相關(guān)信息，目前公安機(jī)關(guān)已立案?jìng)刹?，并控制相關(guān)人員。在公安部門采取相關(guān)措施的基礎(chǔ)上，市場(chǎng)監(jiān)管部門已對(duì)庫(kù)存涉事批次蝦仁全部封存處理，并立案調(diào)查。相關(guān)市級(jí)部門已組成聯(lián)合工作組入駐企業(yè)，全過程進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)管，同時(shí)由市屬國(guó)企臨時(shí)接管公司運(yùn)行，確保學(xué)校供餐安全穩(wěn)定。教育部門將進(jìn)一步切實(shí)落實(shí)好食材供應(yīng)和學(xué)校履約驗(yàn)收情況定期抽檢制度，邀請(qǐng)更多學(xué)生家長(zhǎng)、行業(yè)專家、第三方機(jī)構(gòu)參與抽檢，根據(jù)抽檢意見加強(qiáng)督促落實(shí)。各區(qū)將全面核查學(xué)校餐食供應(yīng)招投標(biāo)情況，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，將按程序終止合同并重新招標(biāo)。公開學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐安排，擴(kuò)大家長(zhǎng)陪餐范圍，確保陪餐人員與學(xué)生同一場(chǎng)所、同一餐食。此外，將學(xué)生和家長(zhǎng)滿意度納入招投標(biāo)合同約定條款，由各區(qū)統(tǒng)一組織第三方機(jī)構(gòu)每學(xué)期開展一次學(xué)校餐食滿意度全覆蓋匿名調(diào)查，根據(jù)結(jié)果相應(yīng)調(diào)整供餐企業(yè)。
通報(bào)中對(duì)該起事件進(jìn)行了梳理：9月15日，綠捷公司派駐靜安區(qū)某小學(xué)經(jīng)理孫某某發(fā)現(xiàn)配送至該校的3箱蝦仁解凍焯水后，其中一盆（約18公斤）內(nèi)有蟲，即報(bào)告公司品質(zhì)部負(fù)責(zé)人錢某，錢某將情況報(bào)告公司實(shí)際控制人張某某，張某某指令業(yè)務(wù)經(jīng)理等人對(duì)供應(yīng)211所學(xué)校（含分校區(qū)）的蝦仁原料及菜品全部下架并就地銷毀。9月16日，張某某要求總經(jīng)理董某某對(duì)外統(tǒng)一稱：下架原因系蝦腸外溢，有泥沙。綠捷公司涉嫌瞞報(bào)食品安全相關(guān)信息，目前公安機(jī)關(guān)已立案?jìng)刹?，并控制相關(guān)人員。
9月16日，關(guān)注到相關(guān)輿情后，市場(chǎng)監(jiān)管部門和教育部門立即對(duì)受影響的學(xué)校和食品進(jìn)行排查。經(jīng)查：綠捷公司9月15日共向全市211所學(xué)校供應(yīng)涉蝦仁相關(guān)菜品，接到異常情況報(bào)告后逐一電話通知停止供應(yīng)。其中，161所學(xué)?；厥樟讼嚓P(guān)原料、半成品及成品菜品，50所學(xué)校在接到通知前已供餐。涉事蝦仁為進(jìn)口“冷凍南美白蝦蝦仁”，由上海翰霖實(shí)業(yè)有限公司報(bào)關(guān)，經(jīng)上海優(yōu)合鮮供應(yīng)鏈有限公司向綠捷公司供應(yīng)，生產(chǎn)日期為2025年3月20日，保質(zhì)期24個(gè)月，有入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告。
按照國(guó)家食品安全強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，學(xué)校食堂每餐次應(yīng)留樣，保存時(shí)間不得小于48小時(shí)。市場(chǎng)監(jiān)管部門即對(duì)學(xué)校相應(yīng)成品留樣送檢，經(jīng)上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院有限公司和上海中維檢測(cè)技術(shù)有限公司檢測(cè)，沙門氏菌、副溶血性弧菌未檢出，金黃色葡萄球菌腸毒素陰性。同時(shí)，對(duì)綠捷公司同批次庫(kù)存未使用的蝦仁原料進(jìn)行抽樣檢測(cè)，混合樣品揮發(fā)性鹽基氮（新鮮度指標(biāo)）檢測(cè)值為7.06mg/100g，符合GB10136-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)物性水產(chǎn)制品》的限量要求（≤30mg/100g），磷酸鹽（水分保持劑）檢測(cè)值為3.10g/kg，符合GB2760-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的最大使用量要求（≤5.0g/kg）；苯甲酸、山梨酸（防腐劑）未檢出（<0.01g/kg），符合GB2760-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的使用要求（不得使用）。9月22日，市場(chǎng)監(jiān)管部門再次對(duì)同批次庫(kù)存蝦仁原料抽樣核檢，送上海市食品研究所有限公司檢測(cè)，混合樣品揮發(fā)性鹽基氮（新鮮度指標(biāo)）檢測(cè)值為7.44mg/100g（<30mg/100g）；未發(fā)現(xiàn)正常視力可見的雜質(zhì)、霉變、蟲蛀。
9月23日，綠捷食品發(fā)布聲明稱，對(duì)于涉及此事的學(xué)生和家長(zhǎng)，公司表示最誠(chéng)摯的歉意。對(duì)于有關(guān)部門采取的措施，全面接受，全力配合。
9月初，桃李面包一則宣傳“桃李蛋月燒”月餅的電梯廣告引發(fā)爭(zhēng)議。
網(wǎng)傳圖片顯示，“桃李蛋月燒”的電梯廣告文案為：“有人說五仁不好吃，我們認(rèn)為：那是因?yàn)槟氵€年輕，還沒飽嘗過生活的毒打。桃李蛋月燒，等一個(gè)有故事的人下單！”部分網(wǎng)友認(rèn)為該文案“對(duì)消費(fèi)者說教”，且文案內(nèi)容沒有邏輯，“分不清是討好消費(fèi)者，還是討厭消費(fèi)者”；有網(wǎng)友吐槽該廣告語(yǔ)“用別人的痛苦做營(yíng)銷”；更有網(wǎng)友留言稱“你馬上要飽受消費(fèi)者的毒打。”
9月4日，桃李面包相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，涉事廣告已經(jīng)下架，對(duì)消費(fèi)者表示歉意，將進(jìn)一步完善審核機(jī)制，避免類似情況再次發(fā)生。該負(fù)責(zé)人稱，本次投放是品牌方第一次嘗試開放式的內(nèi)部共創(chuàng)機(jī)制，為了兼顧不同年齡階段的共鳴，公司邀請(qǐng)了不同年齡層的同事自由創(chuàng)作文案，最終共產(chǎn)出了20組版本進(jìn)行投放，本意是希望通過多樣化的表達(dá)與不同受眾建立連接，但其中一個(gè)版本在投放后引發(fā)了爭(zhēng)議。
9月5日，桃李面包在官方微博發(fā)文稱：“我們文案翻車了，確實(shí)是領(lǐng)導(dǎo)拍的板，這個(gè)鍋只能他來背。在此鞠躬道歉，他現(xiàn)在正在接受‘現(xiàn)實(shí)毒打’。從今天起，后續(xù)宣發(fā)正式由我們年輕人接管！批評(píng)我們都接受，反思也在進(jìn)行中，態(tài)度端正，挨打立正。”
4、海底撈小便事件涉案者父母判賠220萬
今年3月，“男子往海底撈火鍋內(nèi)小便”的視頻引發(fā)廣泛關(guān)注。事發(fā)后，海底撈向法院對(duì)兩名涉事男子提起了民事訴訟申請(qǐng)。近日，上海市黃浦區(qū)人民法院一審判決涉案的唐某（男，17歲）和吳某（男，17歲）的父母，賠償海底撈餐具損耗費(fèi)、清洗消毒費(fèi)、經(jīng)營(yíng)損失、商譽(yù)損失等共計(jì)220萬。
此前報(bào)道
今年3月6日，有網(wǎng)友分享視頻顯示，疑有男子站在桌子上向火鍋小便，很快，該視頻沖上熱搜。3月6日，海底撈官方回應(yīng)稱，已向多地公安報(bào)警。
3月8日，上海市公安局黃浦分局發(fā)布通報(bào)稱，3月6日，黃浦公安分局接轄區(qū)某火鍋店報(bào)案稱，網(wǎng)傳“有人向火鍋內(nèi)小便”一事發(fā)生在該店內(nèi)。經(jīng)警方調(diào)查，今年2月24日凌晨，外省市來滬人員唐某（男、17歲）、吳某（男、17歲）等人進(jìn)入該火鍋店包間內(nèi)用餐，唐某、吳某兩人醉酒后分別站上餐臺(tái)向火鍋內(nèi)小便，吳某還將拍攝的視頻發(fā)布在網(wǎng)上。目前，警方已依法對(duì)唐某、吳某作出行政拘留處罰。
3月8日，針對(duì)警方通報(bào)有人往海底撈火鍋內(nèi)小便，海底撈方面回應(yīng)稱：“我們感謝警方快速高效查清案情，為企業(yè)創(chuàng)造了良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。我們強(qiáng)烈譴責(zé)此類毫無公德心且違法的行為，針對(duì)惡意傳播者，我司保留追究其法律責(zé)任的權(quán)利。鑒于涉事者為未成年人，我們呼吁避免對(duì)其個(gè)人及家庭進(jìn)行不當(dāng)傳播或攻擊，給他們一個(gè)接受教訓(xùn)與成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。 海底撈始終將食品安全與顧客體驗(yàn)置于首位。目前，當(dāng)事門店已將門店鍋具、餐具（含筷子）全部進(jìn)行更換，環(huán)境衛(wèi)生按照搬家式清潔消毒。后續(xù)也將提升包間服務(wù)方式。此外，消費(fèi)者還可通過門店明廚亮灶、后廚參觀等方式了解門店后廚工作，請(qǐng)廣大消費(fèi)者放心！”
3月12日，海底撈發(fā)表關(guān)于上海外灘店事件的說明稱，針對(duì)2月24日00:00至3月8日24:00期間在海底撈上海外灘店堂食消費(fèi)的4109單顧客，將全額退還當(dāng)日餐費(fèi)，并額外提供訂單付款10倍金額的現(xiàn)金補(bǔ)償。此外，對(duì)于涉案的兩名男子，海底撈已在3月10日向上海黃浦區(qū)法院提起民事訴訟申請(qǐng)，堅(jiān)決依法追究其相關(guān)責(zé)任。海底撈還表示，上海外灘店于3月7日立即調(diào)撥相應(yīng)鍋具和物料，并在3月8日凌晨2:17分至3:49分，將火鍋鍋具、餐具（含筷子）全部進(jìn)行更換，環(huán)境衛(wèi)生按照搬家式清潔消毒。若顧客希望通過法律途徑維護(hù)權(quán)益，海底撈將全力配合，可聯(lián)系上海市黃浦區(qū)相關(guān)執(zhí)法機(jī)構(gòu)，海底撈承諾依法承擔(dān)全部責(zé)任。
5、食品安全事件引關(guān)注
9月，發(fā)生多起食品安全事件引發(fā)輿情關(guān)注。
事件一：服務(wù)區(qū)餐廳有老鼠活動(dòng)，甘肅高服集團(tuán)回應(yīng)
9月10日，有網(wǎng)民在連霍高速公路布隆吉服務(wù)區(qū)（蘭州至新疆方向）“尚味思”小吃店發(fā)現(xiàn)有老鼠在食品加工區(qū)域活動(dòng)。
連霍高速布隆吉服務(wù)區(qū)負(fù)責(zé)人虎先生表示，服務(wù)區(qū)里的餐廳是24小時(shí)營(yíng)業(yè)的，當(dāng)時(shí)夜班的工作人員去上廁所了，導(dǎo)致老鼠沒有被及時(shí)發(fā)現(xiàn)，事發(fā)后餐飲區(qū)已停業(yè)，所有食品已進(jìn)行銷毀，正在對(duì)各個(gè)區(qū)域進(jìn)行消殺。目前，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管局等部門已介入，督促落實(shí)該服務(wù)區(qū)餐飲點(diǎn)環(huán)境衛(wèi)生整改。
9月11日晚，甘肅省高速公路服務(wù)集團(tuán)有限公司發(fā)布情況通報(bào)稱，事件發(fā)生后，公司涉事服務(wù)區(qū)主動(dòng)配合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管機(jī)構(gòu)進(jìn)行四個(gè)方面的整改：一是現(xiàn)場(chǎng)封處店面，抽樣檢測(cè)留樣食品、銷毀剩余食品，徹底清洗消毒店內(nèi)設(shè)施設(shè)備，以阻斷食品安全風(fēng)險(xiǎn)；二是強(qiáng)化滅鼠措施，加密擋鼠板、滅鼠膠板等防鼠設(shè)施，封堵下水及暖氣管道口等易進(jìn)鼠通道；三是深度清潔操作間、儲(chǔ)物間、就餐區(qū)等區(qū)域并清理衛(wèi)生死角，修繕破損門窗、墻面及排水管道，配備合規(guī)冷藏與消毒設(shè)備，為售賣熟食增加罩網(wǎng)，規(guī)范食品儲(chǔ)存加工流程；四是進(jìn)一步壓實(shí)食品安全工作責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，對(duì)照服務(wù)區(qū)管理公司《餐飲經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目管理辦法》，細(xì)化服務(wù)區(qū)管理人員工作職責(zé)，加強(qiáng)食品安全知識(shí)培訓(xùn)，確保服務(wù)區(qū)管理人員熟悉掌握食品安全操作規(guī)范，提高食品安全管理水平。
事件二：深圳一奶茶店員工將拖鞋放入小料盆 官方回應(yīng)
9月18日，“奶茶店員工將拖鞋放入小料盆還錄視頻記錄”的話題引發(fā)廣泛關(guān)注。
視頻顯示該店員在制作奶茶時(shí)，將自己腳上的拖鞋放入小料盆中，并徒手抓小料到奶茶杯。此外，其還在臟亂的操作平臺(tái)上抹手后再次手抓小料。
涉事奶茶店店長(zhǎng)稱其第一天上班，上班40分鐘就做這個(gè)事情。目前員工已被警方帶走，奶茶材料都扔掉了，已經(jīng)關(guān)店整頓。
9月18日，從深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局龍華局獲悉，收到相關(guān)線索后，市場(chǎng)監(jiān)管局龍華局高度重視，迅速組織執(zhí)法人員開展核查處置。經(jīng)查，涉事商家為深圳市龍華區(qū)胡記鮮味美食飲品店。該店負(fù)責(zé)人向執(zhí)法人員表示，視頻拍攝者為當(dāng)事員工，該員工于2025年9月16日到門店應(yīng)聘，9月17日正式入職上班，網(wǎng)上流傳的視頻為9月17日拍攝。門店負(fù)責(zé)人于當(dāng)天發(fā)現(xiàn)該視頻后已立即報(bào)警，該名員工被派出所帶走調(diào)查。市場(chǎng)監(jiān)管局龍華局相關(guān)情況通報(bào)顯示，目前涉事員工已被公安部門行政拘留。同時(shí)門店立即停止銷售相關(guān)飲品，將相關(guān)加工器具和食材丟棄并自行停業(yè)開展整改，截至目前尚未恢復(fù)營(yíng)業(yè)。
事件三：官方通報(bào)“男子點(diǎn)外賣發(fā)現(xiàn)雞腿爬出活蛆”
9月17日，有媒體報(bào)道貴州黔南“男子點(diǎn)外賣發(fā)現(xiàn)雞腿爬出活蛆”。
隨后，都勻市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布核查情況通報(bào)稱，都勻市市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即組織執(zhí)法人員開展現(xiàn)場(chǎng)核查。經(jīng)查，位于都勻市培育巷培育家園2棟1層10號(hào)的“泥好茄·爆汁土豆泥茄子拌飯（培育店）”證照齊全，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)所售外賣雞腿飯存在活蛆的情況。但該店在冰柜內(nèi)的食品未分類存放，且防蠅防塵防鼠設(shè)施不完善，該行為涉嫌違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例相關(guān)規(guī)定。目前，都勻市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已立案調(diào)查，并督促該店及時(shí)整改。同時(shí)，涉事商家已自行停業(yè)整頓。
下一步，都勻市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將堅(jiān)決落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，深入開展食品安全專項(xiàng)排查整治，持續(xù)強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)外賣食品監(jiān)管，督促外賣平臺(tái)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，為消費(fèi)者營(yíng)造安全、放心的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)環(huán)境。同時(shí)，持續(xù)加強(qiáng)重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)業(yè)態(tài)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
事件四：上海一日料店吃出活蟲？官方通報(bào)：系配菜檸檬帶入
9月20日，上海一顧客投訴在“有喜屋·日料·居酒屋”（嘉定新城店）炸雞中吃出活蛆，引發(fā)廣泛關(guān)注。據(jù)了解，事發(fā)后商家已為該顧客辦理退單并賠償500元。
9月22日，上海市嘉定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報(bào)稱，經(jīng)查，消費(fèi)者就餐時(shí)間為9月20日19時(shí)55分，點(diǎn)了炸雞、現(xiàn)切三文魚刺身等8個(gè)菜品。上述炸雞原料和三文魚原料于9月20日上午到店，到店后冷藏儲(chǔ)存。上述食品原料來源渠道合法，炸雞在后廚熱食加工區(qū)域操作，三文魚在生食專間加工，食品加工操作基本規(guī)范。上述菜品供餐時(shí)配有檸檬塊。消費(fèi)者系在其自行擠壓檸檬汁至炸雞和剩余1片三文魚片后，發(fā)現(xiàn)炸雞和三文魚表面各有一條活蟲，之前已食用的1塊炸雞和4片三文魚沒有發(fā)現(xiàn)蟲子、無異常。從炸雞、三文魚采購(gòu)及加工過程分析，排除活蟲是由炸雞、三文魚食物本身孳生，初步判斷為配菜檸檬帶入。目前，該局已對(duì)涉事企業(yè)立案，將依法處置，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
事件五：餐飲商家往外賣里吐口水？福建福鼎通報(bào)
9月22日，網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)“福建寧德一餐飲經(jīng)營(yíng)者在外賣制作過程中存在邊咒罵邊吐口水行為”的視頻，涉事商家疑似位于福鼎市。
9月24日凌晨，福鼎市通報(bào)：對(duì)此高度重視，立即組織市場(chǎng)監(jiān)管局等相關(guān)部門介入調(diào)查。
9月24日下午，桐城市場(chǎng)監(jiān)督管理所工作人員回復(fù)稱：已立案，正在辦理中。
9月25日，福鼎市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)稱，經(jīng)調(diào)查，視頻所涉行為發(fā)生于2024年12月19日，內(nèi)容屬實(shí)。該行為涉嫌違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定。目前，福鼎市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已依法對(duì)涉事經(jīng)營(yíng)者立案調(diào)查，責(zé)令其現(xiàn)經(jīng)營(yíng)店鋪停業(yè)整頓，并下架其在外賣平臺(tái)的相關(guān)店鋪。
6、廣東汕尾陸豐“94名小學(xué)生腸胃不適”事件
9月11日，汕尾市普寧華美實(shí)驗(yàn)學(xué)校小學(xué)部94名學(xué)生陸續(xù)出現(xiàn)腸胃不適集體就醫(yī)，引發(fā)廣泛關(guān)注。
9月12日，廣東省陸豐市教育局發(fā)布情況通報(bào)稱，9月11日上午，汕尾市普寧華美實(shí)驗(yàn)學(xué)校小學(xué)部94名學(xué)生陸續(xù)出現(xiàn)腸胃不適，學(xué)校第一時(shí)間將學(xué)生送往醫(yī)院診治。醫(yī)院開設(shè)綠色通道，全力做好診治工作。截至目前，所有學(xué)生情況穩(wěn)定，已有85名學(xué)生返校返家，仍有9名學(xué)生應(yīng)家長(zhǎng)要求留院觀察。事情發(fā)生后，陸豐市教育、衛(wèi)健、市場(chǎng)監(jiān)管、公安等部門聯(lián)合開展相關(guān)工作，具體原因正進(jìn)一步調(diào)查中。
9月19日，陸豐市教育局再次通報(bào)稱，9月11日，汕尾市普寧華美實(shí)驗(yàn)學(xué)校小學(xué)部學(xué)生發(fā)生腸胃不適事件，當(dāng)天市場(chǎng)監(jiān)管部門第一時(shí)間將17批餐食樣品送廣州匯標(biāo)檢測(cè)中心檢驗(yàn)，9月18日出具的樣品檢測(cè)結(jié)果顯示無異常。結(jié)合省、市專家對(duì)臨床表現(xiàn)、流行病學(xué)調(diào)查等綜合判定，致病因子為產(chǎn)氣莢膜梭菌，引發(fā)急性腸胃炎。主要原因是該校小學(xué)部食堂9月10日的晚餐菜品“燒汁雞腿”，在當(dāng)天早上鹵制后長(zhǎng)時(shí)間常溫儲(chǔ)存，且晚上配餐前未復(fù)熱，制作過程不符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《GB31654-2021食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》相關(guān)規(guī)定。目前，學(xué)校已撤換食堂負(fù)責(zé)人和操作不當(dāng)?shù)膹N師，更換食品安全總監(jiān)，增派食堂安全管理副校長(zhǎng)和安全管理員。有關(guān)部門已對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全相關(guān)18名責(zé)任人進(jìn)行傳喚約談，將依據(jù)相關(guān)法規(guī)予以嚴(yán)肅處理。
近日，有媒體記者在太二酸菜魚杭州一門店實(shí)測(cè)發(fā)現(xiàn)，點(diǎn)單7分鐘后，三道菜全部上齊。店員表示，酸菜魚所用的魚是統(tǒng)一配送的，在門店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)切片并腌制。記者實(shí)測(cè)到的“7分鐘上齊三道菜”的出餐速度，與消費(fèi)者對(duì)“現(xiàn)殺現(xiàn)做”的預(yù)期存在較大差距，讓不少消費(fèi)者對(duì)其“活魚現(xiàn)做”的宣傳產(chǎn)生疑問。
9月16日，太二酸菜魚的客服熱線客服回應(yīng)稱，“鮮活門店”是提供活魚當(dāng)天到店現(xiàn)做的，目前在多個(gè)城市都有“鮮活門店”，不同的門店的菜單不同，可以通過小程序或者點(diǎn)評(píng)等網(wǎng)站具體查詢門店菜品?？头嘎赌壳疤岵唆~全國(guó)營(yíng)業(yè)的“鮮活門店”有68家，以杭州為例，目前僅有寶龍城店一家是鮮活門店。其他沒有升級(jí)的門店，采用每日鮮配到店的魚柳，然后在后廚切片、腌制后再現(xiàn)場(chǎng)烹飪。
9月16日，太二母公司九毛九集團(tuán)方面回應(yīng)稱，太二以“活魚、鮮雞、鮮牛肉”三大招牌為核心，配合更豐富的熱菜結(jié)構(gòu)，以及更溫馨舒適的用餐環(huán)境，著力打造食物美味、環(huán)境舒適與服務(wù)真心三重體驗(yàn)。太二全新的鮮活門店自今年3月正式推出，于二季度向全國(guó)逐步鋪推，目前有68家，預(yù)計(jì)到今年年底完成150家門店調(diào)改，2026年完成所有門店調(diào)改。
此外，媒體致電一家標(biāo)注“鮮活升級(jí)”的太二酸菜魚門店。該店店長(zhǎng)表示，門店每天早上會(huì)有活魚配送到位，早上會(huì)開展放血、殺魚、腌制等一系列操作流程。同時(shí)會(huì)依據(jù)店內(nèi)人流情況，判斷是否需要在下午再次殺魚，通常會(huì)在上午和下午進(jìn)行兩次殺魚。并非等客人點(diǎn)單后才殺魚，因?yàn)闅⑼牯~后還需經(jīng)歷腌制等流程，耗時(shí)約40到50分鐘，若等客人點(diǎn)單后再殺魚，時(shí)間上來不及上菜。此外，還有“鮮活升級(jí)”門店店長(zhǎng)表示，大部分食品為當(dāng)天新鮮到店制作，僅少部分產(chǎn)品來自中央廚房；至于具體哪些產(chǎn)品來自中央廚房，店長(zhǎng)稱每家店情況不同，無法代表全公司回復(fù)。
值得注意的是，9月15日，“太二酸菜魚為何沒人吃了”的話題沖上熱搜。有媒體報(bào)道稱，杭州目前有23家“太二酸菜魚”。其中，多家門店處于暫停營(yíng)業(yè)、尚未開業(yè)或歇業(yè)關(guān)閉狀態(tài)。
8、上海網(wǎng)紅面包店將未售出面包直接丟棄引熱議
近日，上海網(wǎng)紅面包店夜間閉店時(shí)，大量?jī)A倒銷毀未售出的成品面包引發(fā)熱議。
據(jù)悉，9月13日晚，上海萬象城某網(wǎng)紅面包店閉店后，店員將整筐未售出面包直接丟棄至垃圾袋，靜安大悅城分店同樣執(zhí)行此政策。店員回應(yīng)稱此為“公司規(guī)定”，雖感浪費(fèi)但必須遵守。詢問店員，面包會(huì)不會(huì)在閉店前打折銷售時(shí)，店員明確表示不會(huì)打折，并稱當(dāng)天賣不完的面包會(huì)在營(yíng)業(yè)結(jié)束后做銷毀處理。店員還坦言，雖然覺得浪費(fèi)，沒有辦法，這是公司的規(guī)定，只能照做。
9月16日，涉事門店店長(zhǎng)表示，丟棄面包的一幕確是該店9月13日所發(fā)生，當(dāng)天因暴雨天氣，銷售量下滑，這是門店對(duì)預(yù)計(jì)銷售量的錯(cuò)誤估計(jì)，導(dǎo)致了面包的浪費(fèi)。根據(jù)公司規(guī)定，面包不可隔夜銷售，目前也沒有制度會(huì)在夜間降價(jià)銷售，所以只能直接報(bào)損處理。
公司相關(guān)工作人員葉女士表示，公司已知曉此事，并已對(duì)門店員工進(jìn)行批評(píng)教育。正常情況下面包店報(bào)損率在3%-5%左右，后續(xù)公司將加強(qiáng)管理，確保此類事情不再發(fā)生。
9月16日下午，上海市閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局虹橋所的執(zhí)法人員到達(dá)門店現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行執(zhí)法檢查。在檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，店長(zhǎng)所提供的每日面包的銷毀視頻并不完整，只有片段。對(duì)此執(zhí)法人員指出，銷毀產(chǎn)品應(yīng)全程記錄，現(xiàn)在無法完整地看到所有面包銷毀全過程。執(zhí)法人員還前往門店處置銷毀面包的垃圾處理點(diǎn)進(jìn)行核實(shí)檢查，并現(xiàn)場(chǎng)制作詢問筆錄。在調(diào)查期間，店長(zhǎng)向執(zhí)法人員提供的9月13日銷毀記錄中，該店面包銷毀率較高，“藍(lán)莓”的蛋撻銷毀118個(gè)，“臟臟包”銷毀96個(gè)，“熊治大奶酥”銷毀32個(gè)。
9、胖東來回應(yīng)“酥餅組合生產(chǎn)日期比發(fā)貨日期晚一天”
近日，有網(wǎng)友發(fā)文稱，“胖東來酥餅組合生產(chǎn)日期比發(fā)貨日期晚一日”，引發(fā)關(guān)注。
據(jù)悉，9月9日網(wǎng)友在微信小程序胖東來線上商城“東來優(yōu)選超市”下單芋泥麻薯、紅豆蛋黃酥餅組合，物流信息顯示9月10日攬收、發(fā)車，但收到酥餅組合生產(chǎn)日期是9月11日。
9月18日，胖東來發(fā)布關(guān)于“芋泥麻薯、紅豆蛋黃酥餅組合”物流信息不同步調(diào)查報(bào)告。胖東來表示，經(jīng)過調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，顧客于9月9日下單，9月10日快遞員正常接單并在快遞PDA（手持物流終端）完成包裹攬收和出庫(kù)發(fā)車動(dòng)作，實(shí)際發(fā)貨時(shí)，發(fā)現(xiàn)部分酥餅組合外包裝有瑕疵，不符合商品發(fā)貨標(biāo)準(zhǔn)，該訂單當(dāng)日實(shí)物未發(fā)出。9月11日，倉(cāng)庫(kù)到貨后，將此單打包完成后交接給快遞員發(fā)貨，發(fā)出的酥餅組合生產(chǎn)日期為9月11日，經(jīng)調(diào)查不存在提前打印生產(chǎn)日期的現(xiàn)象。
報(bào)告指出，由于9月10日快遞員已在快遞PDA完成出庫(kù)發(fā)車動(dòng)作，但實(shí)際商品并未發(fā)出，因此9月11日實(shí)物攬收后未顯示快遞軌跡信息。此單于9月12日凌晨1時(shí)01分到達(dá)鄭州鳳棲集貨分揀中心后快遞軌跡信息開始更新，顧客于9月15日完成簽收。
對(duì)此，胖東來方面給出的處理結(jié)果為，“酥餅組合不存在提前打印生產(chǎn)日期的情況，因快遞員未按標(biāo)準(zhǔn)發(fā)貨流程執(zhí)行，導(dǎo)致快遞系統(tǒng)軌跡與實(shí)際發(fā)貨軌跡不同步，給顧客造成誤解，為顧客辦理一套酥餅組合的退款。”
同時(shí)，胖東來提出了相關(guān)整改方案，即增加快遞攬收、發(fā)貨日清機(jī)制，針對(duì)倉(cāng)庫(kù)當(dāng)日未發(fā)貨的快遞和異常訂單，逐單進(jìn)行系統(tǒng)檢查，保證攬收和出庫(kù)發(fā)車動(dòng)作的真實(shí)性；商品出庫(kù)發(fā)車環(huán)節(jié)由一人增加至兩人，一人負(fù)責(zé)商品實(shí)際發(fā)車核驗(yàn)，另外一人負(fù)責(zé)快遞系統(tǒng)端出庫(kù)發(fā)車動(dòng)作，避免因違規(guī)操作造成快遞系統(tǒng)軌跡與實(shí)際發(fā)貨軌跡不同步。
10、消費(fèi)欺詐事件頻發(fā)
9月發(fā)生多起消費(fèi)欺詐事件，引發(fā)輿情關(guān)注。
事件一：張家界通報(bào)“5家商鋪4家缺斤少兩”
近日，有游客在網(wǎng)上吐槽在張家界景區(qū)購(gòu)買15元一斤的橘子，商家使用無簽封、未年檢的作弊秤稱重。游客發(fā)現(xiàn)，兩斤六兩的橘子在作弊秤不同單價(jià)檔位顯示的重量不一致，實(shí)際少了6兩，按實(shí)際重量本該付30元，商家卻多收9元。游客指出問題后，商家以水果有損耗為由辯解，還表示可以退貨。該游客稱，自己在景區(qū)三天內(nèi)光顧了5家商鋪，其中4家存在缺斤少兩的情況。
9月22日，張家界市武陵源區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)稱，針對(duì)網(wǎng)上出現(xiàn)的轄區(qū)內(nèi)商家缺斤少兩的相關(guān)信息，該局高度重視，第一時(shí)間成立工作專班調(diào)查核實(shí)。根據(jù)初步調(diào)查，網(wǎng)上反映情況基本屬實(shí)，該局對(duì)相關(guān)店鋪已立案調(diào)查，將根據(jù)調(diào)查結(jié)果依法依規(guī)處理。下一步，張家界市武陵源區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將對(duì)轄區(qū)開展計(jì)量專項(xiàng)排查整治行動(dòng)，堅(jiān)決打擊相關(guān)違法違規(guī)行為。
事件二：延安一飯店被曝“外地人一頓貴59元”！官方通報(bào)
近日，陜西延安寶塔區(qū)一家飯店被曝對(duì)外地人使用“陰陽(yáng)菜單”一事引發(fā)廣泛關(guān)注。
據(jù)悉，9月27日，有博主發(fā)布視頻爆料稱，在陜西省延安市寶塔區(qū)紅街某飯店遭遇“陰陽(yáng)菜單”，本地人與外地游客一頓飯總價(jià)相差59元。
9月27日，延安市寶塔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布通報(bào)稱，2025年9月27日，網(wǎng)民反映寶塔區(qū)浪子烤肉店使用“陰陽(yáng)菜單”問題，延安市寶塔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即對(duì)該店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。經(jīng)查，該店在消費(fèi)者不知情的情況下，對(duì)同一菜品設(shè)置了不同價(jià)格，該行為涉嫌違反《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)，侵犯了消費(fèi)者的合法權(quán)益。目前，該店已停業(yè)，該局責(zé)令其立即整改，并對(duì)該店依法立案，列為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象。該問題暴露出延安市寶塔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在日常監(jiān)管過程中存在薄弱環(huán)節(jié)。即日起，該局將持續(xù)加大市場(chǎng)監(jiān)管力度，嚴(yán)查各類侵害消費(fèi)者權(quán)益的違法違規(guī)行為。廣大市民及游客如發(fā)現(xiàn)類似問題，請(qǐng)及時(shí)撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
事件三：8個(gè)月的嬰兒被收茶位費(fèi)引關(guān)注
近日，“8個(gè)月嬰兒沒喝茶被收茶位費(fèi)”的話題登上熱搜，引發(fā)廣泛關(guān)注。
據(jù)悉，消費(fèi)者黃女士一家在廣東省汕尾市某海鮮大排檔用餐時(shí)，包含2名嬰兒和3名身高不足1米1的兒童，竟全部被按成人標(biāo)準(zhǔn)收取茶位費(fèi)。其中8個(gè)月的嬰兒根本不能吃海鮮，甚至連碗筷都沒拆封，但仍被收取茶位費(fèi)。她要求店家退回未使用的茶位費(fèi)，并按市場(chǎng)價(jià)退回多收的餐費(fèi)，遭到拒絕。
經(jīng)過媒體跟進(jìn)曝光后，黃女士稱商家已第一時(shí)間聯(lián)系自己并道歉，還按照市場(chǎng)價(jià)退回了餐費(fèi)。
9月16日，從汕尾市城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，市場(chǎng)監(jiān)管部門已留意到相關(guān)投訴情況并介入調(diào)查。另?yè)?jù)了解，商家已聯(lián)系顧客道歉，并退回多收的費(fèi)用。第三方平臺(tái)顯示，涉事店鋪目前已暫停營(yíng)業(yè)。
廣東省消委會(huì)工作人員表示，收取茶位費(fèi)的情形在廣東普遍存在，盡管能夠收取茶水費(fèi)，但依據(jù)相關(guān)法規(guī)，在收取茶水費(fèi)之前應(yīng)當(dāng)告知消費(fèi)者，否則消費(fèi)者可拒付，未享受服務(wù)的嬰幼兒也不應(yīng)被收取茶水費(fèi)。
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