為確保全區(qū)群眾中秋、國慶節(jié)日期間飲食安全，規(guī)范節(jié)日食品市場經(jīng)營秩序，近日，鶴壁市市場監(jiān)管局淇濱分局組織開展中秋、國慶食品安全專項檢查，筑牢節(jié)日食品安全防線。

 

　　本次專項檢查以轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、大中型商超、群體聚餐單位、食品經(jīng)營聚集場所為重點區(qū)域，以月餅、糕點、乳制品、酒類、飲料、調(diào)味料、食用油等節(jié)日暢銷食品等為重點品種，重點檢查食品經(jīng)營單位證照公示、進貨索證索票等內(nèi)容，嚴查銷售過期食品、腐爛變質(zhì)、假冒偽劣等違法違規(guī)行為。對群體聚餐單位后廚環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒保潔、消毒設(shè)施運轉(zhuǎn)情況、食品留樣等嚴格檢查。截至目前，共檢查各類經(jīng)營單位180家次，發(fā)現(xiàn)并整改問題96個。

 

　　下一步，鶴壁市市場監(jiān)管局淇濱分局將持續(xù)加強食品安全監(jiān)管，督促食品經(jīng)營單位嚴格落實主體責(zé)任，切實做好雙節(jié)期間食品安全應(yīng)急值守，及時排除風(fēng)險隱患，為全區(qū)人民群眾雙節(jié)飲食安全保駕護航。