為貫徹落實全省學校食品安全“點題整治”專項工作視頻會議精神，認真組織開展全市2024年中小學校園食品安全“點題整治”工作，5月17日上午，莆田市市場監(jiān)管局、市教育局聯(lián)合召開全市學校食品安全“點題整治”專項工作部署會。市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)林群芬、市教育局薛強副局長、市紀委監(jiān)委駐市市場監(jiān)管局紀檢監(jiān)察組林云輝常務(wù)副組長、市紀委監(jiān)委駐市委宣傳部陳征常務(wù)副組長、市市場監(jiān)管局、市教育局有關(guān)科室負責人、市直各有關(guān)學校分管校長、各縣（區(qū)、管委會）市場監(jiān)管局（分局）、教育局（事務(wù)局）分管領(lǐng)導及相關(guān)股室人員共計40余人參加了會議。
會上，市教育局副局長薛強部署要求：
一是提高思想認識，自覺增強點題整治政治責任。要認真落實省紀委監(jiān)委關(guān)于中小學配餐及食堂食品安全點題整治工作要求，進一步加強中小學食堂及校外供餐單位食品安全監(jiān)督管理，堅決貫徹校（園）長負責制，切實扛起主體責任，依法依規(guī)履行校園食品安全管理職責，堅決筑牢校園食品安全每一道防線。
二是聚焦目標任務(wù)，強力推進點題整治工作落實。今年是省、市紀委監(jiān)委開展“整治中小學配餐及食堂食品安全問題，守護青少年‘舌尖上的安全’”項目第二年，與去年相比，時間更緊、任務(wù)更重、目標更高。各地各校務(wù)必要錨定目標、久久為功，不折不扣抓好整治工作。
三是拓展保障機制，鞏固提升點題整治工作成果。各縣區(qū)教育部門要建立常態(tài)化的督促檢查機制，聯(lián)合市場監(jiān)管部門結(jié)合校園食品安全排查整治、春秋季學校食品安全工作等專項行動，強化監(jiān)督檢查；要持續(xù)大力做好學校食堂、校外供餐單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”和“一品一碼”追溯體系建設(shè)，扎實推進智慧管理。要充分利用“1530”機制，常態(tài)化對學生進行食品衛(wèi)生安全知識教育宣傳，提高廣大師生的安全意識和自我保護能力。
市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)林群芬強調(diào)三點要求：
一是要統(tǒng)一思想，形成共識。要結(jié)合深化拓展“深學爭優(yōu)、敢為爭先、實干爭效”行動，按照省、市紀委監(jiān)委鞏固提升“點題整治”工作要求和省市場監(jiān)管局關(guān)于群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作部署，持續(xù)壓緊壓實食品安全“兩個責任”，保持對校園食品違法行為的高壓態(tài)勢，確保不發(fā)生重大食品安全事故。
二是要明確目標，走深走實。各縣區(qū)要按照方案明確的整治目標、整治內(nèi)容、時間步驟和工作要求，迅速行動、制定方案、部署工作，全面加強中小學食堂、配餐分餐等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)管，實現(xiàn)5個100%的整治目標。
三是要明確責任，見行見效。各縣區(qū)要加強組織領(lǐng)導，強化指導督促，落實屬地管理責任，督促學校、校外供餐單位落實食品安全主體責任。要運用“三書一函”、聯(lián)合通報等方式，確保“點題整治”工作不走過場。要探索建立校園食品安全紅黑榜制度，廣泛邀請紀檢監(jiān)察部門、人大代表、政協(xié)委員及社會各界人士參與監(jiān)督執(zhí)法檢查全過程。
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供稿單位：餐飲科
供稿人：肖商遲
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