此次培訓(xùn)旨在提升分局食品快檢能力和監(jiān)管水平，增強(qiáng)食品快檢的針對(duì)性、有效性和系統(tǒng)性，切實(shí)發(fā)揮食品快檢時(shí)效性強(qiáng)、覆蓋面大的特點(diǎn)，更好地為食品安全監(jiān)管提供必要的技術(shù)支撐。？

 

　　檢驗(yàn)中心的技術(shù)人員就食品快檢信息管理系統(tǒng)的使用、快檢儀器設(shè)備的操作及注意事項(xiàng)、食品快速檢測(cè)的方法和食品快速檢測(cè)相關(guān)法律法規(guī)等內(nèi)容進(jìn)行了詳盡的講解與現(xiàn)場(chǎng)演示。實(shí)操過程中，檢驗(yàn)中心技術(shù)人員手把手地悉心指導(dǎo)下，雄關(guān)分局工作人員分組進(jìn)行了實(shí)際操作練習(xí)。檢驗(yàn)中心相關(guān)負(fù)責(zé)同志現(xiàn)場(chǎng)對(duì)實(shí)操過程中需要注意的事項(xiàng)、具體步驟要求、檢驗(yàn)設(shè)備使用規(guī)則和操作規(guī)范等進(jìn)行了通俗易懂的講解和說(shuō)明。

 

　　通過此次培訓(xùn)，參訓(xùn)人員紛紛表示，此次快檢實(shí)操培訓(xùn)內(nèi)容豐富、形式新穎、效果顯著。下一步要在工作中把學(xué)到的新技能學(xué)以致用，將食品安全快速經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)支持工作更好地運(yùn)用到食品安全監(jiān)管工作之中，為百姓“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。