為進(jìn)一步加強(qiáng)整治制售假劣肉制品違法違規(guī)行為力度，切實(shí)保障群眾“肉案子”安全，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市公安局聯(lián)合開(kāi)展肉類(lèi)食品集中檢查行動(dòng)。

 

　　2025年04月24日上午，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市公安局進(jìn)一步落實(shí)食品安全協(xié)作機(jī)制，組織精干監(jiān)督檢查人員、檢測(cè)人員、抽樣人員等二十余人在淇濱菜市場(chǎng)開(kāi)展肉類(lèi)食品聯(lián)合檢查。一方面通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查肉類(lèi)食品商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、食品及原料存放、進(jìn)貨來(lái)源票證等方式，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)生熟肉類(lèi)食品的商戶(hù)進(jìn)行了全面排查。另一方面，利用快檢設(shè)備通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)采樣檢驗(yàn)的方式，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)售賣(mài)的生肉類(lèi)食品進(jìn)行瘦肉精、獸藥殘留等方面的檢測(cè)。同時(shí)邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)群眾參與“你點(diǎn)我檢 你送我檢”工作，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)群眾關(guān)注的商戶(hù)、熱門(mén)食品開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)抽檢。能現(xiàn)場(chǎng)出具結(jié)果的當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行結(jié)果反饋，現(xiàn)場(chǎng)無(wú)法進(jìn)行檢驗(yàn)的由抽樣人員帶回實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)后對(duì)群眾進(jìn)行結(jié)果反饋?，F(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)肉類(lèi)食品16批次，抽樣帶回實(shí)驗(yàn)室13批次，氣氛熱烈，群眾反應(yīng)良好。

 

　　下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將與公安部門(mén)進(jìn)行有效協(xié)作，經(jīng)常性開(kāi)展聯(lián)合行動(dòng)，發(fā)揮各自職能優(yōu)勢(shì)，共同打擊食品安全違法犯罪行為，共同為全市人民營(yíng)造優(yōu)良的食品安全環(huán)境，切實(shí)保障廣大群眾“舌尖上的安全”。

 

　　稿源：食品抽檢科