9月8日上午，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦2021年江西省中秋節(jié)日食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢情況新聞發(fā)布會(huì)。省市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)巡視員陳少齡作主發(fā)布，介紹2021年全省中秋節(jié)日食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢情況，省局新聞宣傳處處長(zhǎng)、新聞發(fā)言人康淑蘭主持發(fā)布會(huì)。

 

　　據(jù)介紹，省市場(chǎng)監(jiān)管局此次中秋節(jié)日食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢，以節(jié)令消費(fèi)食品和群眾日常生活必需的食品為主，涵蓋19大類(lèi)127個(gè)細(xì)類(lèi)。共抽檢1516批次，合格1503批次，不合格13批次（月餅6批次）。針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品初檢結(jié)果，省市場(chǎng)監(jiān)管局已通知相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法處置。目前，案件處置正在進(jìn)行中。

 

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止8月底全省共完成110019批次食品抽檢監(jiān)測(cè)任務(wù)。全省食品安全抽檢監(jiān)測(cè)品種和項(xiàng)目的各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)較2020年未見(jiàn)顯著變化。其中，特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品、食品添加劑、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等9大類(lèi)大宗消費(fèi)食品合格率高于平均水平。不合格項(xiàng)目食品類(lèi)別，主要集中在農(nóng)獸藥殘留、超范圍、超限量使用食品添加劑、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)。全省食品安全整體狀況相對(duì)穩(wěn)定。

 

　　據(jù)了解，為充分發(fā)揮好食品安全抽檢監(jiān)測(cè)對(duì)科學(xué)精準(zhǔn)監(jiān)管的支撐作用和對(duì)百姓食品安全消費(fèi)的引導(dǎo)作用，省市場(chǎng)監(jiān)管局主要采取了四方面舉措。一是以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題為導(dǎo)向，提高抽檢的靶向性。2021年省市場(chǎng)監(jiān)管局安排了20余萬(wàn)批次食品安全抽檢任務(wù)。食品抽檢工作聚焦百姓關(guān)注，突出重點(diǎn)問(wèn)題，緊盯重點(diǎn)品種，有針對(duì)性地選取了消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)高、問(wèn)題發(fā)現(xiàn)多的食品，加大食品安全品質(zhì)指標(biāo)項(xiàng)目和假、劣食品的檢測(cè)力度。二是以“四個(gè)最嚴(yán)”為要求，強(qiáng)化核查處置效能。制定發(fā)布《食品安全抽檢監(jiān)測(cè)核查處置工作規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)，完善工作標(biāo)準(zhǔn)，明確工作責(zé)任，落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”；開(kāi)展案件評(píng)查和“回頭看”，落實(shí)“最嚴(yán)厲的處罰”；強(qiáng)化食品風(fēng)險(xiǎn)管控，落實(shí)“最嚴(yán)格的監(jiān)管”。三是以共享共治為目標(biāo)，推進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流走深走實(shí)。做好食品抽檢數(shù)據(jù)的分析和運(yùn)用工作，加強(qiáng)抽檢信息與相關(guān)部門(mén)的互通共享，并針對(duì)食品安全輿情熱點(diǎn)、消費(fèi)者關(guān)心問(wèn)題、食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)等問(wèn)題，充分利用微信公眾號(hào)、新媒體、互聯(lián)網(wǎng)等傳播渠道，多種形式發(fā)布食品安全消費(fèi)指南、風(fēng)險(xiǎn)解析。四是以“學(xué)史力行”為指引，多措并舉辦好民生實(shí)事。以開(kāi)展“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)為契機(jī)，在全省開(kāi)展食品安全“你點(diǎn)我檢”和“你送我檢”系列活動(dòng)，解決群眾的急難愁盼問(wèn)題，共組織開(kāi)展29場(chǎng)主題活動(dòng)。

 

　　下一步，全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將發(fā)揮食品抽檢在食品安全監(jiān)管中的積極作用，以群眾需求為導(dǎo)向，以群眾滿意為目標(biāo)，持續(xù)組織開(kāi)展食品安全“你點(diǎn)我檢”和“你送我檢”活動(dòng)，繼續(xù)“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)超市、進(jìn)企業(yè)”，切實(shí)增強(qiáng)群眾食品安全的獲得感、滿意感、安全感。

 

　　發(fā)布會(huì)上，新聞媒體記者就食品抽檢工作、中秋月餅檢驗(yàn)指標(biāo)、月餅的不合格指標(biāo)對(duì)人體健康的危害、如何處置抽檢不合格食品、從哪些渠道可以查詢抽檢的不合格食品信息、如何選購(gòu)中秋月餅等方面的問(wèn)題進(jìn)行了提問(wèn)。省市場(chǎng)監(jiān)管局省局二級(jí)巡視員陳少齡，省局食品抽檢處二級(jí)調(diào)研員劉瑞剛、副處長(zhǎng)余頤、四級(jí)調(diào)研員劉鈞分別回答了記者的提問(wèn)。

 

　　稿   源：省局食品抽檢處