為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，促進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)和高質(zhì)量發(fā)展，宣城市市場監(jiān)管局2020年度依托現(xiàn)有食品生產(chǎn)審查員和檢查員隊(duì)伍，對轄區(qū)內(nèi)不符合生產(chǎn)許可條件的中小企業(yè)開展食品生產(chǎn)企業(yè)許可專項(xiàng)清理工作。
一是突出中高風(fēng)險(xiǎn)，確定重點(diǎn)品種。針對包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)高，規(guī)模小，廠房條件普遍達(dá)不到《飲料生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2017版）》要求，極易造成食品安全隱患的現(xiàn)狀，宣城市局于7-9月開展包裝飲用水專項(xiàng)清理工作，共檢查包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)14家，責(zé)令整改3家，責(zé)令停產(chǎn)整頓7家，督促其中2家達(dá)不到規(guī)范生產(chǎn)條件的企業(yè)主動申請注銷生產(chǎn)許可證。通過清理行動，全年共督促注銷桶裝水、雞蛋干、糕點(diǎn)等食品生產(chǎn)企業(yè)15家。
二是突出治理成效，推動整改提升。對檢查中發(fā)現(xiàn)擅自改變功能布局、廠房年久老舊等造成不符合許可條件的，主動在工藝布局設(shè)計(jì)、人流物流通行、軟件資料規(guī)范等方面給予幫扶指導(dǎo)，督促企業(yè)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)整改提升，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。全年共幫扶49家肉制品類、糕點(diǎn)類、炒貨類、速凍食品等食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行整改提升。
三是突出抽查考核，嚴(yán)格責(zé)任追究。加強(qiáng)食品生產(chǎn)檢查人員培訓(xùn)，及時(shí)、準(zhǔn)確掌握新的食品生產(chǎn)許可要求，建立健全制度，按照不低于3%的比例，對受委托單位現(xiàn)場檢查獲證企業(yè)執(zhí)行情況進(jìn)行抽查和督查，對嚴(yán)格按照工作程序組織開展現(xiàn)場檢查的縣市區(qū)局，繼續(xù)委托；對隨意抬高或降低許可條件的縣市區(qū)局，責(zé)令改正，情節(jié)嚴(yán)重的取消委托。
地區(qū)：
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