根據(jù)市場監(jiān)管總局集中開展食用植物油突出問題排查整治工作部署要求,近日,潘集區(qū)市場監(jiān)管局以抓源頭監(jiān)管為切入點(diǎn),全面開展食用植物油小作坊安全隱患排查工作,切實(shí)保障食用植物油質(zhì)量安全。
執(zhí)法人員現(xiàn)場查看了食用植物油加工小作坊生產(chǎn)資質(zhì)、場所設(shè)備、加工過程、產(chǎn)品包裝、人員健康管理等;重點(diǎn)對小作坊是否使用食品添加劑,是否規(guī)范使用食品添加劑,是否在食用植物油生產(chǎn)加工過程中添加香精香料、色素等,嚴(yán)防超范圍、超限量、非法添加食品添加劑;重點(diǎn)排查了小作坊是否使用植物調(diào)和油未標(biāo)注或虛假標(biāo)注成分比例情況,是否存在將食用植物油浸出工藝虛假標(biāo)注為壓榨工藝等違法違規(guī)行為。
截至目前,共檢查食用植物油加工小作坊15家次,對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的無購貨查驗(yàn)記錄、食品原料索證索票不全、無生產(chǎn)加工記錄、生產(chǎn)加工環(huán)境衛(wèi)生較差等問題,要求相關(guān)主體限期整改到位。
下一步,潘集區(qū)市場監(jiān)管局將常態(tài)化開展食用植物油突出問題排查整治工作,對潘集區(qū)食用植物油生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查,及時(shí)消除安全隱患,保障廣大人民群眾“舌尖上”的安全。
