12月11日，永州市召開餐飲環(huán)節(jié)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)工作現(xiàn)場推進(jìn)會(huì)。省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長陳躍文出席會(huì)議并講話，永州市副市長李旦梅參加。
今年以來，永州積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”社會(huì)共治智慧管理平臺(tái)建設(shè)，在零陵區(qū)、雙牌縣先行試點(diǎn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，努力構(gòu)建“企業(yè)自律、群眾參與、政府監(jiān)管”的餐飲食品安全監(jiān)管社會(huì)共治新模式，力爭到2021年底實(shí)現(xiàn)全市學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率100%、大中型餐飲服務(wù)單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率100%、小餐飲“明廚亮灶”覆蓋率100%。
陳躍文對(duì)永州餐飲環(huán)節(jié)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)工作給予了充分肯定。他指出，永州將“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)與疫情防控工作相結(jié)合，取得了不錯(cuò)的成效。他強(qiáng)調(diào)，各級(jí)各部門要充分認(rèn)識(shí)全面實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的重要意義，扎實(shí)推進(jìn)該項(xiàng)工作，促進(jìn)餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平全面提升。要以“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”為重點(diǎn)強(qiáng)化社會(huì)共治，有效解決基層監(jiān)管力量不足的問題，鼓勵(lì)人民群眾參與監(jiān)督，形成“食品安全人人有責(zé)”的良好局面，為市場經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展貢獻(xiàn)積極力量。
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