智利海產(chǎn)品出口在2025年8月實(shí)現(xiàn)了顯著回升。根據(jù)智利官方推廣機(jī)構(gòu) ProChile 數(shù)據(jù)，當(dāng)月出口額達(dá) 6.82億美元，同比增長(zhǎng) 14.1%，扭轉(zhuǎn)了7月下滑7.5%的頹勢(shì)，使得行業(yè)全年增長(zhǎng)前景依舊穩(wěn)固。1至8月累計(jì)出口額達(dá)到 59.6億美元，較去年同期增長(zhǎng) 4.4%。
然而，在整體回暖的背景下，中國(guó)市場(chǎng)卻成為拖累智利出口表現(xiàn)的最大因素。報(bào)告顯示，智利對(duì)華出口額在前八個(gè)月驟降近 20% 至 4.4億美元，主要受到中國(guó)經(jīng)濟(jì)環(huán)境偏弱和競(jìng)爭(zhēng)加劇的影響。
三文魚與其他高值品種支撐大盤
作為智利水產(chǎn)業(yè)的支柱，三文魚與鱒魚繼續(xù)充當(dāng)出口“壓艙石”。今年前八個(gè)月合計(jì)帶來 42.2億美元，同比微增 2.6%。與此同時(shí)，其他品種表現(xiàn)亮眼：
鯖魚（mackerel） 出口額 3.67億美元，同比增長(zhǎng) 18.6%；
貽貝（Mussels） 出口額 2.58億美元，增長(zhǎng) 13.5%；
墨魚（Cuttlefish） 出口額翻倍至 2.47億美元；
帝王蟹（King crab）、海膽（Sea urchins）、銀鱈魚（Patagonian toothfish） 等高端品類同樣實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng)，分別達(dá)到 3200萬美元、3600萬美元和7000萬美元。
相較之下，傳統(tǒng)的大宗產(chǎn)品如魚油和魚粉表現(xiàn)疲軟，凸顯出智利行業(yè)正加速向高附加值物種和產(chǎn)品轉(zhuǎn)型。
美國(guó)與日本成為穩(wěn)定支柱
在市場(chǎng)分布上，美國(guó)仍是智利最大的海產(chǎn)品買家。前八個(gè)月進(jìn)口額達(dá)19.9億美元，同比增長(zhǎng)3.1%。日本位列第二，采購(gòu)額7.58億美元。
值得注意的是，部分新興市場(chǎng)表現(xiàn)搶眼：
西班牙 進(jìn)口額增長(zhǎng)22.8%；
俄羅斯 激增85.8%；
韓國(guó) 同比上漲20.9%。
這些市場(chǎng)在一定程度上彌補(bǔ)了中國(guó)需求走弱帶來的缺口。
中國(guó)市場(chǎng)：曾是希望，如今成拖累
過去幾年，中國(guó)被視為智利水產(chǎn)品出口增長(zhǎng)的重要?jiǎng)恿?。但今年以來情況急轉(zhuǎn)直下。數(shù)據(jù)顯示，智利對(duì)華出口額同比大幅下滑近兩成，至4.4億美元。
ProChile 的分析指出，中國(guó)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇力度不足，加上來自挪威、俄羅斯等國(guó)的供應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)，使得智利水產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)的份額受到擠壓。尤其是三文魚，作為中國(guó)消費(fèi)者的主要需求品類，價(jià)格波動(dòng)與消費(fèi)謹(jǐn)慎疊加，直接拉低了智利整體表現(xiàn)。
多元化市場(chǎng)分散風(fēng)險(xiǎn)
盡管對(duì)華出口承壓，但智利整體出口仍保持正增長(zhǎng)。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，未來智利將繼續(xù)依托美國(guó)、日本及歐洲市場(chǎng)穩(wěn)住基本盤，同時(shí)通過開拓俄羅斯、韓國(guó)等新興市場(chǎng)來分散風(fēng)險(xiǎn)。
在產(chǎn)品層面，增加對(duì)高端品種的培育和出口，將有助于抵御大宗產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的不利影響。尤其是帝王蟹、銀鱈魚等在全球高端餐飲市場(chǎng)需求旺盛的品類，有望進(jìn)一步提升智利海產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
8月份的數(shù)據(jù)表明，智利水產(chǎn)業(yè)整體仍處于穩(wěn)步增長(zhǎng)軌道。但隨著中國(guó)市場(chǎng)需求持續(xù)走弱，其在智利出口版圖中的角色已由“增長(zhǎng)引擎”轉(zhuǎn)為“最大拖累”。如何在保持傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，適應(yīng)全球市場(chǎng)格局變化，將是智利水產(chǎn)業(yè)接下來必須面對(duì)的關(guān)鍵考驗(yàn)。
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