9月9日，婁底市婁星區(qū)市場監(jiān)管局在轄區(qū)6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)與大埠橋街道同步行動，集中開展農(nóng)村制售假冒偽劣食品整治行動，圍繞食品生產(chǎn)、流通、餐飲全鏈條排查風險隱患，讓群眾買得放心、吃得安心。

 

　　“請出示肉品檢驗檢疫合格證。”“這批食用油是從哪里進的貨？”清晨8時，執(zhí)法人員準時抵達農(nóng)貿(mào)市場和早市攤位，一邊核對單據(jù)，一邊向經(jīng)營者講解食品安全規(guī)范。在肉類攤位，重點排查來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的問題肉品；在糧油區(qū)，靶向整治過期、“山寨”及“三無”食品，堅決不讓問題食品流向餐桌。

 

　　隨后，檢查組轉(zhuǎn)戰(zhàn)學校食堂、校園周邊商鋪和食品生產(chǎn)加工小作坊。食堂里，逐一檢查食材采購來源、餐用具消毒保潔、“三防”設施配備及食品留樣規(guī)范情況；校園周邊商鋪內(nèi)，仔細核查經(jīng)營資質(zhì)、食品儲存和標簽標識；小作坊中，嚴查添加非食用物質(zhì)、使用來源不明畜禽產(chǎn)品等行為，從源頭消除食品安全隱患。

 

　　此次行動共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位99家，查獲問題食品4.46公斤。婁星區(qū)市場監(jiān)管局負責人表示，將持續(xù)擰緊監(jiān)管“發(fā)條”，不斷鞏固整治成效，讓群眾切實感受到食品安全有保障。（供稿：婁星區(qū)市場監(jiān)管局？張弛）