今年以來(lái)，岳陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦群眾飲食安全關(guān)切，將假劣肉制品整治列為民生實(shí)事重點(diǎn)項(xiàng)目，通過(guò)“排查、抽檢、懲處、共治”四項(xiàng)舉措?yún)f(xié)同發(fā)力，嚴(yán)厲打擊肉制品領(lǐng)域違法犯罪行為，全力維護(hù)市場(chǎng)秩序，切實(shí)保障群眾吃得放心。

 

　　為織密監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，市局針對(duì)肉制品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、冷鏈倉(cāng)庫(kù)、餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)場(chǎng)所，開(kāi)展“拉網(wǎng)式+滾動(dòng)式”排查。執(zhí)法人員重點(diǎn)核查肉制品進(jìn)貨渠道、檢驗(yàn)檢疫證明及索證索票制度落實(shí)情況，嚴(yán)查摻雜使假、以次充好、“兩超一非”等違法行為。截至目前，共檢查生產(chǎn)主體119家次、經(jīng)營(yíng)主體2860家次，排查問(wèn)題702個(gè)，督促整改隱患335個(gè)，全程實(shí)行“清單化、閉環(huán)式、銷(xiāo)號(hào)制”管理，確保問(wèn)題整改不留死角。

 

　　在風(fēng)險(xiǎn)防控方面，該局堅(jiān)持“抽、檢、處、控”一體推進(jìn)，推動(dòng)抽檢工作從“事后兜底”向“事前預(yù)警”轉(zhuǎn)變。全市已完成肉制品監(jiān)督抽檢322批次、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)1批次，對(duì)檢出的1批次不合格產(chǎn)品，第一時(shí)間依法開(kāi)展下架、召回、溯源及查處工作，讓問(wèn)題肉制品無(wú)處遁形，筑牢食品安全“防火墻”。

 

　　為形成有力震懾，市局嚴(yán)格落實(shí)“處罰到人、處罰到事、處罰到位”原則，持續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢(shì)。今年累計(jì)查辦假劣肉制品行政案件15起，查獲假劣肉制品325.7噸，涉案貨值達(dá)653.7萬(wàn)元，罰沒(méi)金額18.74萬(wàn)元；同時(shí)將3起案件移送公安機(jī)關(guān)進(jìn)一步偵辦，向紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)移送違紀(jì)線索1條，真正實(shí)現(xiàn)“查辦一案、警示一片、規(guī)范一行”。

 

　　此外，該局還注重構(gòu)建社會(huì)共治格局，通過(guò)“打防結(jié)合、群防群控”擴(kuò)大食品安全“朋友圈”。先后開(kāi)展“食品安全宣傳周”“你點(diǎn)我檢”“專(zhuān)項(xiàng)整治培訓(xùn)會(huì)”等活動(dòng)27場(chǎng)次，發(fā)布消費(fèi)提示與科普內(nèi)容8期，曝光典型案例2個(gè)，并制作手冊(cè)、海報(bào)、短視頻等融媒體宣傳產(chǎn)品9款，引導(dǎo)形成“人人關(guān)心、人人參與、人人監(jiān)督”的良好氛圍，為肉制品安全再加一道“防護(hù)鎖”。（供稿：岳陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局）