為切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”,進(jìn)一步規(guī)范商超食品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)秩序,近期,衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局組織開(kāi)展商超食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查,全力筑牢食品安全防線。
執(zhí)法人員以超市、便利店等為重點(diǎn)檢查對(duì)象,覆蓋城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等多個(gè)區(qū)域,聚焦食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)存條件等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開(kāi)展預(yù)包裝食品安全隱患排查。一是檢查食品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、生產(chǎn)許可證編號(hào)、廠名廠址等標(biāo)識(shí)信息是否清晰規(guī)范,杜絕“三無(wú)”食品、過(guò)期食品流入市場(chǎng);二是檢查索證索票義務(wù)是否落實(shí),進(jìn)貨查驗(yàn)記錄是否真實(shí)、完整,確保食品來(lái)源可追溯;三是檢查食品儲(chǔ)存條件,查看冷藏冷凍食品是否按要求存放,防止因儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致食品變質(zhì)。
食品安全無(wú)小事。衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局將持續(xù)加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查與專(zhuān)項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊各類(lèi)食品安全違法行為,讓群眾買(mǎi)得放心、吃得安心。
