2025年6月25日,韓國食藥部(MFDS)發(fā)布2025-286號公告,擬修訂食品和畜產(chǎn)品安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),意見反饋期截至2025年7月16日。主要內(nèi)容:
(1)新增全球食品安全管理體系、全球危害分析與關(guān)鍵控制點認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)定義及具體要求;
?。?)國際食品安全管理體系正在向食品防護和食品欺詐預(yù)防等預(yù)防故意污染和欺詐行為的綜合體系轉(zhuǎn)變,有必要提前加強安全管理,以阻止國內(nèi)外偶發(fā)的食品恐怖主義、通過欺騙原材料或生產(chǎn)假冒產(chǎn)品進行欺詐等故意或不可預(yù)測的行為。 獲得全球HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點)認(rèn)證企業(yè)的注冊程序、評估標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)必須具備以下條件:HACCP前提條件、制訂并運行HACCP計劃、食品防護計劃、產(chǎn)品標(biāo)簽管理、 過敏原管理等;
(3)減輕企業(yè)經(jīng)營者的負(fù)擔(dān),修改注冊評估標(biāo)準(zhǔn),允許關(guān)鍵控制點(CCP)監(jiān)控可以自動測量而非人工直接測量。
更多詳情參見:https://www.mfds.go.kr/brd/m_209/view.do?seq=44122&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&page=1
