近日，攀枝花市食品安全委員會印發(fā)《攀枝花市2025年食品安全重點工作安排》（以下簡稱《工作安排》），部署5方面18項重點工作，守牢從農(nóng)田到餐桌的每一道防線。

 

　　《工作安排》要求

 

　　要嚴(yán)把源頭治理關(guān)、糧食安全關(guān)、全程控制關(guān)、風(fēng)險管控關(guān)、違法嚴(yán)懲關(guān)、輸入性風(fēng)險關(guān)等“六道關(guān)口”。加強(qiáng)農(nóng)用地土壤重金屬污染溯源和整治，強(qiáng)化糧食質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測，針對肉制品、食用植物油、摻雜摻假、以假充真、虛假標(biāo)注以及濫用食品添加劑和非法添加、農(nóng)村假冒偽劣食品等突出問題開展專項整治，加強(qiáng)食品貯存、運(yùn)輸、寄遞、配送環(huán)節(jié)管理，保持嚴(yán)懲重處高壓態(tài)勢，嚴(yán)厲打擊違法犯罪，強(qiáng)化信用聯(lián)合懲戒。

 

　　《工作安排》指出

 

　　要健全食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任體系、監(jiān)管能力體系、應(yīng)急管理體系、產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系等“四大體系”。要把“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度機(jī)制深度嵌入企業(yè)日常管理；組織實施食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目，加強(qiáng)食品安全檢驗檢測能力建設(shè)，建立農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖生產(chǎn)者電子檔案；加強(qiáng)食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言治理，及時通報重大敏感輿情和重要信息線索；加強(qiáng)“攀果”產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟建設(shè)，打造特色食品產(chǎn)業(yè)集群，推動農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展。

 

　　《工作安排》強(qiáng)調(diào)

 

　　要實施“食安守護(hù)”四大行動。要通過實施農(nóng)藥獸藥使用減量和產(chǎn)地環(huán)境凈化行動、校園食品安全守護(hù)行動、新業(yè)態(tài)新模式專項行動、餐飲質(zhì)量安全提升行動等專項治理，切實保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　《工作安排》明確

 

　　要推進(jìn)食品安全社會共治。實施食品安全“百村千企萬戶”行動，打造“食安花城”志愿服務(wù)品牌，探索“科普+監(jiān)督+服務(wù)”三位一體共治模式；要深入開展食品安全宣傳周、“你點我檢 服務(wù)惠民生”活動，提升公眾食品安全意識和素養(yǎng)。同時，要加強(qiáng)組織保障，用好會商調(diào)度、“三書一函”等措施，推動落實食品安全重點工作安排，全面完成各項任務(wù)。