6月24日,濟(jì)寧市校園食品安全監(jiān)督委員會第一次全體成員會議暨“邀您同查﹒直擊后廚”活動在濟(jì)寧海達(dá)行知學(xué)校成功舉辦,宣告我市校園食品安全監(jiān)督委員會正式成立!會上委員們共同聽取了教育部門、市場監(jiān)管部門校園食品安全工作情況通報,分別從各自工作、專業(yè)的角度對校園食品安全工作提出了寶貴的意見建議;座談會結(jié)束后,全體委員到學(xué)校食堂參與“邀您同查﹒直擊后廚”活動,與市場監(jiān)管執(zhí)法人員共同走進(jìn)后廚對學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了現(xiàn)場檢查,隨后,各位委員來到餐廳與學(xué)生們一同就餐開展了陪餐活動,并現(xiàn)場對學(xué)校餐飲服務(wù)進(jìn)行了書面評價。
委員們表示,民以食為天,食以安為先,校園食品安全一頭牽著黨委政府,一頭牽著千家萬戶,是社會各界關(guān)注的焦點。近年來,我市校園食品安全工作在抓好常規(guī)管理制度落實的同時,立足實際創(chuàng)新了全鏈條社會監(jiān)督機(jī)制、1523幫扶機(jī)制、線上巡查機(jī)制等,措施實、實效好,扎牢了校園食品安全防線。
據(jù)悉,今年年初我市率先建立了校園食品安全全鏈條社會監(jiān)督機(jī)制,將社會監(jiān)督引入到食堂建設(shè)、食堂經(jīng)營、食材采購、過程管理、信用評價等各個環(huán)節(jié),由教育、市場監(jiān)管部門牽頭,邀請政協(xié)委員、人大代表、家長代表、媒體代表等參與,成立市級校園食品安全監(jiān)督委員會,目的就是要進(jìn)一步構(gòu)建校園食品安全協(xié)同共治格局,壓實學(xué)校主體食品安全責(zé)任。按照該委員會工作機(jī)制的要求,將每年召開全體成員會議,通報、研究全市校園食品安全工作開展情況;每學(xué)期至少一次開展校園食品安全調(diào)研;監(jiān)督委員會各成員均有權(quán)通過不同方式和渠道向?qū)W校(含學(xué)校集體供餐單位)以及主管、監(jiān)管部門直接反映校園食品安全問題,也可以觀察員的身份參與食品安全問題的調(diào)查和取證工作,發(fā)揮監(jiān)督作用督促各方責(zé)任的落實,推動校園食品安全管理水平不斷提升。
