為深入落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，扎實(shí)推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”專班隊(duì)伍建設(shè)，5月16日至17日，鄭州市市場監(jiān)督管理局舉辦2024年全市落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”培訓(xùn)班，對專班成員和業(yè)務(wù)骨干進(jìn)行培訓(xùn)，提升工作質(zhì)量和效能。鄭州市市場監(jiān)督管理局黨組成員、一級高級主辦李軍安參加培訓(xùn)并對下一步工作進(jìn)行安排和部署，三級高級主辦張保榮、徐炎彬參加培訓(xùn)。

 

　　會議指出，食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作開展以來，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)按照總局“一年打基礎(chǔ)、兩年全覆蓋、三年見成效”的總體安排，一方面積極推進(jìn)屬地管理責(zé)任落實(shí)，建立黨委政府班子成員分包食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的包保工作機(jī)制，另一方面狠抓主體責(zé)任落實(shí)，為企業(yè)“量體裁衣”，分行業(yè)、分品種制定通用型風(fēng)險(xiǎn)清單，引導(dǎo)企業(yè)將“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制嵌入日常管理。高效打造“兩個(gè)責(zé)任”有機(jī)統(tǒng)一、相互銜接的工作閉環(huán)，末端發(fā)力、終端見效的工作安排得到迅速落實(shí)。

 

　　會議強(qiáng)調(diào)，各區(qū)縣（市）要再接再厲，結(jié)合工作中發(fā)現(xiàn)的突出問題，持續(xù)完善制度機(jī)制，加強(qiáng)協(xié)調(diào)聯(lián)動，強(qiáng)基礎(chǔ)、補(bǔ)漏洞，把總局、省局下發(fā)的有關(guān)文件精神和要求深入學(xué)習(xí)好、領(lǐng)會好、貫徹落實(shí)好，推動落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制真正落地見效。

 

　　會議要求，各級市場監(jiān)管部門要以此次培訓(xùn)為契機(jī)，進(jìn)一步加大工作力度，采取有力措施，推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”深入開展：一是著力加強(qiáng)食品安全管理人員培訓(xùn)考核，督促企業(yè)加大食品安全總監(jiān)、食品安全員培訓(xùn)力度，提升政策理解能力和水平；二是著力強(qiáng)化有針對性的分類指導(dǎo)，指導(dǎo)企業(yè)結(jié)合業(yè)態(tài)、規(guī)模、食品類別、經(jīng)營項(xiàng)目等實(shí)際，科學(xué)分析研判符合企業(yè)實(shí)際的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，細(xì)化形成符合企業(yè)實(shí)際的《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》，將“日管控、周排查、月調(diào)度”深度嵌入企業(yè)日常管理；三是著力提升監(jiān)督檢查執(zhí)法質(zhì)效，加大監(jiān)督檢查力度，對主體責(zé)任落實(shí)不到位的典型案例進(jìn)行曝光，充分發(fā)揮警示作用；四是著力強(qiáng)化食品安全辦綜合協(xié)調(diào)支撐作用，將包保督導(dǎo)工作質(zhì)量、企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任成效作為食品安全工作評議考核重要內(nèi)容，督促包保干部照單履職。

 

　　本次培訓(xùn)班邀請省局食品安全協(xié)調(diào)處副處長高志松同志授課。安排雙匯公司、民樂集農(nóng)貿(mào)市場、中州大道小學(xué)食堂等示范點(diǎn)位開展現(xiàn)場教學(xué)，通過理論聯(lián)系實(shí)際的方式，提升參訓(xùn)人員對落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作的深度理解。

 

　　市市場監(jiān)督管理局相關(guān)業(yè)務(wù)處室全體人員、各區(qū)縣（市）局分管負(fù)責(zé)同志、各條線科室負(fù)責(zé)人共100余人參加培訓(xùn)。