2023年11月10日-12月09日，北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開(kāi)展餐飲食品安全大檢查工作，對(duì)海淀區(qū) 24 家餐飲門(mén)店進(jìn)行了依法查處，查處情況通報(bào)如下：

 

　　1、北京馮氏和順齋餐飲有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：芝麻開(kāi)門(mén)

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)文慧北園1號(hào)21號(hào)樓1層4號(hào)

 

　　存在擅自更改布局，不再符合食品安全要求的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　2、北京東方譽(yù)餐飲有限責(zé)任公司

 

　　招牌名稱(chēng)：南門(mén)美食

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)聯(lián)慧路88號(hào)1號(hào)樓上淯酒店106

 

　　存在擅自更改布局，不再符合食品安全要求的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　3、北京美炅多樂(lè)房餐飲有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：西粉堂新疆米粉（人民大學(xué)店）

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街甲6號(hào)一層F15

 

　　存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　4、北京五彩云霞餐飲店

 

　　招牌名稱(chēng)：尹記安徽牛肉板面

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)西直門(mén)外高粱橋路甲25號(hào)3號(hào)平房

 

　　存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　5、北京德華聚寶餐飲管理有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：德華聚寶

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)中直路1號(hào)1層201—006號(hào)

 

　　存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　6、北京香味客餐飲服務(wù)有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：亦早亦晚

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)清河三街（廠基建科及河沿家屬區(qū)）9號(hào)平房9-4號(hào)

 

　　存在后廚防蠅措施不到位的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　7、小辣椒（北京）餐飲管理有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：小辣椒

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)清河三街72號(hào)6號(hào)樓1層102號(hào)

 

　　存在洗手池中進(jìn)行動(dòng)物性食品粗加工操作，未實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　8、北京老味覺(jué)麻辣燙店

 

　　招牌名稱(chēng)：東北麻辣燙

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)清河三街72號(hào)19號(hào)樓一層101

 

　　存在后廚員工在進(jìn)行食品加工時(shí)未佩戴發(fā)帽的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（八）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　9、北京弼誠(chéng)餐飲管理有限公司第一分公司

 

　　招牌名稱(chēng)：六丁火鍋

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)清河中街66號(hào)院1號(hào)樓5層L567號(hào)

 

　　存在食品工用具接觸不潔抹布造成交叉污染的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　10、北京蘭香齋餐飲有限公司海淀區(qū)第一分公司

 

　　招牌名稱(chēng)：回伊真味

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)上莊馨瑞家園13號(hào)樓4單元104、105

 

　　存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　11、北京上莊水鄉(xiāng)沐陽(yáng)商貿(mào)中心

 

　　招牌名稱(chēng)：沐陽(yáng)餐廳

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)上莊鎮(zhèn)東小營(yíng)村399號(hào)北京市上莊水鄉(xiāng)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)中心4廳15號(hào)

 

　　存在冰柜內(nèi)生熟半成品未區(qū)分存放的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　12、北京輝越重生餐飲有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：常聚地?cái)偮槔睜C

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)田村山南路35號(hào)院17號(hào)樓1層17-4

 

　　存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　13、北京聚晟晶源餐飲有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：米絲米米線

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)溫泉鎮(zhèn)北部文化中心D座2層208、209、210、211商鋪

 

　　存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　14、北京鼎盛興邦餐飲管理有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：豫香緣燴面

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)溫泉鎮(zhèn)西頤小區(qū)院內(nèi)平房

 

　　存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　15、北京聚龍華軒餐飲中心

 

　　招牌名稱(chēng)：美意天

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)溫泉?jiǎng)P盛家園二區(qū)9號(hào)樓1層101

 

　　存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生并拒不改正的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，立案查處，并處以1000元罰款。

 

　　16、北京羊小東涮肉有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：楊大爺涮肉

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)太舟塢408號(hào)

 

　　存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　17、北京川樂(lè)和壹餐飲有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：翹腳牛肉

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)成府路29號(hào)2-1號(hào)

 

　　存在食材落地存放的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　18、北京潤(rùn)海鴻運(yùn)餐飲管理有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：農(nóng)小鍋

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)翠微路12號(hào)-1層-101-34B

 

　　存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　19、北京雙福園餐飲有限責(zé)任公司

 

　　招牌名稱(chēng)：雙福園

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)雙榆樹(shù)街道知春里9號(hào)樓東側(cè)平房

 

　　存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　20、北京裕澤泰祥餐飲服務(wù)有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：卷卷春餅小館

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)西外學(xué)院南路8幢、9幢平房

 

　　存在第三方外賣(mài)平臺(tái)食品經(jīng)營(yíng)許可證信息發(fā)生改變未及時(shí)更新的問(wèn)題，違反了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第九條的規(guī)定，依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第三十二條的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　21、北京天合榮茂餐飲有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：鵝漁港自助骨頭鍋

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)安寧莊前街路北側(cè)平房（14號(hào)）

 

　　存在涼菜進(jìn)行粗加工的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　22、北京雅佳麗坤餐飲服務(wù)中心

 

　　招牌名稱(chēng)：雅佳神話麻辣烤魚(yú)

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)清河三街72號(hào)19號(hào)樓一層212號(hào)

 

　　存在涼菜間沒(méi)有閉門(mén)器，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化不符合食品安全要求，未按規(guī)定處理的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定，《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　23、北京好金道餐飲店

 

　　招牌名稱(chēng)：牛肉板面

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)上莊鎮(zhèn)前章村57號(hào)

 

　　存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

 

　　24、北京承禹餐飲管理有限責(zé)任公司

 

　　招牌名稱(chēng)：上河橋頭魚(yú)火鍋

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)永定路乙1號(hào)院1號(hào)樓二層2003

 

　　存在“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)不到位的問(wèn)題，違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。