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    福建省市場監(jiān)督管理局關于2021年省局本級食品安全抽檢數(shù)據(jù)分析情況的通告

    放大字體  縮小字體 時間:2022-01-06 16:00 來源:福建省市場監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:2021年,福建省市場監(jiān)督管理局本級(以下簡稱省局本級)在全省范圍內(nèi)共監(jiān)督抽檢32大類食品32948批次,其中合格樣品32190批次,不合格樣品758批次,總體合格率97.70%。
      2021年,福建省市場監(jiān)督管理局本級(以下簡稱省局本級)在全省范圍內(nèi)共監(jiān)督抽檢32大類食品32948批次,其中合格樣品32190批次,不合格樣品758批次,總體合格率97.70%。
     
      今年以來,省局本級抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有:一是微生物污染問題占不合格總數(shù)的29.5%;二是有機物污染問題占不合格總數(shù)的28.3%;三是農(nóng)獸藥殘留超標問題占不合格總數(shù)的15.3%;四是重金屬污染問題占不合格總數(shù)的9.3%;五是質(zhì)量指標不達標問題占不合格總數(shù)的8.5%;六是超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的4.1%。
     
      對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),各地市場監(jiān)督管理部門已督促企業(yè)采取下架、召回等措施,有效防控食品安全風險,并對違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。省局本級公布的抽檢信息可在其政府網(wǎng)站查詢。各市、縣市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或其他有效途徑查詢。
     
      特此通告。
     
      附件:2021年省局本級各類食品安全抽檢數(shù)據(jù)
     
      福建省市場監(jiān)督管理局
     
      2022年1月6日
     
      附件:
     
      2021年省局本級各類食品安全抽檢數(shù)據(jù)
     
    日期:2022-01-06
     
     
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