近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務274批次，涉及糕點、蜂產(chǎn)品、調(diào)味品等5類食品。其中合格樣品266批次，不合格樣品8批次（見附件）。不合格項目主要是微生物污染、質(zhì)量指標不達標、獸藥殘留?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
（一）齊齊哈爾市碾子山區(qū)嘉華超市銷售的標稱河南宏途食品有限公司生產(chǎn)的蛋皮奶心吐司（生產(chǎn)日期：2021年6月17日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
?。ǘ┍葍?yōu)特商貿(mào)有限公司綏化萬達分公司銷售的標稱哈爾濱望三國食品科技有限公司生產(chǎn)的面包煎餅（生產(chǎn)日期：2021年8月11日），霉菌既不符合食品安全國家標準規(guī)定，也不符合產(chǎn)品企業(yè)標準要求。檢驗機構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）。
?。ㄈ┐髴c市大同區(qū)佳樂匯綜合超市銷售的標稱黑龍江省健之源黑蜂天然食品有限公司生產(chǎn)的黑蜂白蜜（生產(chǎn)日期：2021年3月18日），嗜滲酵母計數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
二、質(zhì)量指標不達標與微生物污染問題
齊齊哈爾市碾子山區(qū)億客隆超市銷售的標稱吉林省白城市銘人居味業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的米醋（生產(chǎn)日期：2021年7月25日），不揮發(fā)酸（以乳酸計）檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
三、質(zhì)量指標不達標問題
?。ㄒ唬┐髴c潤國商業(yè)有限公司銷售的標稱沈陽品品食品有限公司委托遼寧省撫順佳宇食品有限公司生產(chǎn)的麻辣花生米（生產(chǎn)日期：2021年1月28日），過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。檢驗機構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
?。ǘ┐笈d安嶺地區(qū)呼中區(qū)創(chuàng)新商店銷售的標稱齊齊哈爾農(nóng)墾正弘德食品有限公司生產(chǎn)的正弘德陳醋（生產(chǎn)日期：2020年9月10日），總酸（以乙酸計）、不揮發(fā)酸（以乳酸計）檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。檢驗機構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
?。ㄈ┘涯舅辜覙焚徤虡I(yè)有限公司銷售的標稱沈陽市貝貝食品有限公司委托沈陽愛允貝貝食品有限公司生產(chǎn)的藤椒花生（生產(chǎn)日期：2021年3月12日），過氧化值（以脂肪計）檢測值既不符合食品安全國家標準規(guī)定，也不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。檢驗機構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
四、獸藥殘留問題
嫩江市極境寒養(yǎng)十六膳旗艦店銷售的標稱伊春市鑫旺山特產(chǎn)品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的椴樹雪蜜（生產(chǎn)日期：2021年7月2日），呋喃西林代謝物殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為通標標準技術服務有限公司大連分公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當?shù)?2315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件：1. 
部分不合格項目的小知識
部分不合格項目的小知識 黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2021年11月12日
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