食品伙伴網(wǎng)訊 端午節(jié)日將至，為凈化節(jié)日市場(chǎng)食品消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保公眾消費(fèi)安全，山東、廣東、江蘇、上海、天津、北京、寧夏等各省市自治區(qū)直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展了粽子等端午節(jié)令性食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。據(jù)食品伙伴網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì)，截止到6月11日，各地共抽檢4416批次食品，不合格食品19批次，比去年同期減少了68%（2020年同期檢出60批次不合格食品），不合格食品涉及粽子、綠豆糕、大豆油、飲料、醬油、米酒、黃酒。

　　據(jù)食品伙伴網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì)，截止到6月11日，有山東、廣東、江蘇、黑龍江、湖北、江西、四川、上海、遼寧、甘肅、河南、寧夏、天津、河北、安徽、北京、福建、陜西、廣西、山西、深圳、新疆、青海、海南24個(gè)地區(qū)的省市自治區(qū)直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門發(fā)布了粽子等端午節(jié)令性食品安全專項(xiàng)抽檢信息。其中，山東、江蘇、北京、廣西各檢出1批次粽子不合格。

　　據(jù)悉，這些食品不合格原因涉及食品添加劑、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)、其他污染物超標(biāo)問題。其中，粽子不合格原因分別為檢出安賽蜜、商業(yè)無菌、菌落總數(shù)、大腸菌群不合格。

　　食品伙伴網(wǎng)在此提醒消費(fèi)者，選購預(yù)包裝粽子時(shí)要注意：一看包裝是否完好，不要購買包裝袋破損、漏氣或漲袋的；二查標(biāo)簽信息是否齊全，按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011）要求，直接向消費(fèi)者提供的預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括：食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等，若標(biāo)簽標(biāo)示信息不全，請(qǐng)不要購買；三若通過網(wǎng)絡(luò)渠道購買粽子，應(yīng)選擇具有正規(guī)運(yùn)營資質(zhì)、信用評(píng)價(jià)高的網(wǎng)站和店鋪，警惕網(wǎng)絡(luò)騙局。