今年以來，全省市場監(jiān)管系統(tǒng)認真貫徹落實黨中央、國務院和省委、省政府關于食品安全工作的決策部署，按照“四個最嚴”要求，突出問題導向，以開展食品安全放心工程建設攻堅行動為重點，統(tǒng)籌做好常態(tài)化疫情防控形勢下食品安全監(jiān)管，加強綜合治理，著力防范化解風險，沒有發(fā)生重大食品安全事故，保持了全省食品安全穩(wěn)定向好的態(tài)勢。2019、2020年我省食品安全工作在國務院食品安全評議考核中連續(xù)被評為A級等次。

 

 

　　為進一步加強食品安全工作的組織領導，我省將原省食品安全委員會調整更名為省食品藥品安全委員會，由省長擔任主任，常務副省長和分管食品的副省長擔任副主任，34個省級部門為成員單位。強化頂層設計，編寫相關工作制度，組建食品安全專家委員會，為推進食品安全工作科學決策提供智庫支撐。我省6個集體和11名個人榮獲全國食品安全工作先進集體和先進個人榮譽稱號。

 

　　常態(tài)化疫情防控工作取得階段性成效

 

　　全省市場監(jiān)管部門針對進口冷鏈食品帶來的疫情風險，持續(xù)開展市場排查，各級市場監(jiān)管部門每月排查相關經(jīng)營主體約26000戶次，全省第三方冷庫備案率達到100%；進口冷凍食品安全追溯信息上傳率達到100％。截至5月底，“陜冷鏈”追溯系統(tǒng)累計登記經(jīng)營主體3757家，上傳進口冷鏈食品1.613萬批次，累計總重量3.55萬噸。

 

　　全省各級市場監(jiān)管部門三級聯(lián)動，加大食品安全抽檢力度

 

　　截至5月25日，全省完成33大類食品2.8萬批次抽檢，檢出不合格食品508批次，不合格率1.81%；風險監(jiān)測249批次，檢出問題食品2批次，問題發(fā)現(xiàn)率0.8%。全省市場監(jiān)管部門以校園食品安全、農(nóng)村食品安全、保健食品為重點，全面加強食品市場規(guī)范治理。上半年，全省共檢查學校食堂14000余家次、學校周邊食品經(jīng)營單位21000余家次；檢查農(nóng)村食品市場主體76190家次、保健品生產(chǎn)經(jīng)營主體36335家次；先后完成了“清明公祭軒轅黃帝典禮活動”、“絲博會”等重大食品安全保障活動27次，對27家食品、嬰幼兒配方乳粉、保健食品生產(chǎn)企業(yè)進行體系檢查。持續(xù)開展“長江禁捕、打非斷鏈”專項行動，全省累計出動執(zhí)法人員207325人次，檢查批發(fā)市場、農(nóng)貿市場、商超67881個次，檢查餐飲單位214276家次。組織開展“你點我檢”和“餐飲安全你我同查”活動，推進食品安全社會共治。

 

　　全省各級市場監(jiān)管部門強化食品安全監(jiān)管能力建設

 

　　大力推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管工作，建立全省食品生產(chǎn)檢查員和專家?guī)?，?guī)范食品生產(chǎn)行政許可審批，舉辦食品藥品安全生產(chǎn)監(jiān)管、特殊食品質量安全監(jiān)管等各類專題培訓班，提高全省食品安全監(jiān)管能力。

 

　　全力做好十四運會和殘?zhí)貖W會食品藥品安全保障工作

 

　　十四運會和殘?zhí)貖W會食品藥品安全保障工作是2021年市場監(jiān)管工作的頭等大事，省局黨組高度重視，選派精兵強將進駐食品藥品安全保障部駐組委會辦公。保障部主動擔當、積極作為，加強溝通協(xié)調，制定工作措施，層層夯實責任，狠抓工作落實，各項籌備工作高質量推進。結合我省實際情況，先后印發(fā)了《食品安全抽檢工作方案》《食品安全快速檢測工作指導意見》等10余項工作方案和指導意見；明確了“省運動員食品總倉+各市其他食材屬地保障”統(tǒng)分結合的運管模式；組織開發(fā)十四運會食品藥品安全保障APP、開展應急演練等，進一步提升食品安全保障能力。