10月14日下午，全省食品安全風(fēng)險會商會議在酒泉召開。會議總結(jié)前三季度全省食品監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測情況，分析研判食品安全形勢和任務(wù)，交流食品安全風(fēng)險防控工作經(jīng)驗，研究食品安全風(fēng)險防控措施，努力從源頭上防范和化解食品領(lǐng)域存在的系統(tǒng)性風(fēng)險，杜絕重大食品安全事件發(fā)生。省食安委相關(guān)成員單位處室負責(zé)人，各市（州）、蘭州新區(qū)食安委辦分管領(lǐng)導(dǎo)和食品協(xié)調(diào)科負責(zé)人，省級食品安全專家，省市場監(jiān)管局相關(guān)處室、直屬事業(yè)單位負責(zé)人以及酒泉市食安委相關(guān)成員單位科室負責(zé)人、各縣（市、區(qū)）食安辦相關(guān)負責(zé)人共計約90人參加會議。受省食安委辦副主任，省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長王慶邦委托，省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)梁孟吉出席會議并講話。

 

　　會上，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省衛(wèi)生健康委、省林草局、省市場監(jiān)管局、省糧食和儲備局及蘭州海關(guān)等部門對2020年前三季度全省食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測情況進行了風(fēng)險預(yù)警和信息交流，嘉峪關(guān)市、白銀市、臨夏州就本地區(qū)食品安全風(fēng)險防控工作作了交流發(fā)言，食品安全專家認真分析了監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果，研判了風(fēng)險防控重點，并提出了針對性、科學(xué)性的建議。

 

　　會議指出，今年以來，面對新冠肺炎疫情防控的嚴峻形勢，各地、各部門在省委省政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，認真貫徹黨中央國務(wù)院關(guān)于食品安全的決策部署，嚴格落實省委省政府《關(guān)于進一步深化改革加強食品安全工作的實施意見》精神，按照“四個最嚴”和新冠病毒疫情防控要求，落實監(jiān)管責(zé)任，源頭嚴防、過程嚴管、風(fēng)險嚴控，實施全程管理、嚴守安全底線，保持了食品供應(yīng)和價格基本穩(wěn)定，確保了全省食品安全形勢基本穩(wěn)定，為疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展提供了有力支撐。

 

　　會議要求，各級食安委成員單位要認真履行食品安全監(jiān)管職能，切實發(fā)揮風(fēng)險會商作用，把握風(fēng)險會商重點內(nèi)容，定期召開風(fēng)險會商會議，通報風(fēng)險信息，研判風(fēng)險隱患，研究防控措施，發(fā)布權(quán)威信息，開展風(fēng)險解讀，及時化解風(fēng)險，消除食品安全隱患。要創(chuàng)新現(xiàn)場檢查方式，全面推行“隴上食安”一體化智慧監(jiān)管平臺應(yīng)用，推動監(jiān)管方式由“傳統(tǒng)”監(jiān)管向“智慧”監(jiān)管轉(zhuǎn)變，著力提升監(jiān)管效能。要強化技術(shù)支持，聚焦重點，遵循全年均衡推進的原則，以發(fā)現(xiàn)風(fēng)險、消除隱患為主要目標，采取有力的措施做好抽檢監(jiān)測工作。要用好檢查檢測結(jié)果，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品和風(fēng)險隱患，要及時向生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)出召回警示，向消費者發(fā)出消費提示，控制產(chǎn)品分險危害的擴大，進而指導(dǎo)下一步監(jiān)督檢查和抽檢檢測提供目標，提高監(jiān)管工作效率。要加強核查處置，針對不合格和問題產(chǎn)品，要及時控制產(chǎn)品風(fēng)險，追根溯源，排查原因，嚴格落實“最嚴厲的處罰”的要求，做到處置程序規(guī)范化、信息公開格式化、風(fēng)險控制標準化，提高核查處置水平。要做好應(yīng)急準備，健全應(yīng)急處置體系，做好應(yīng)對突發(fā)事件的準備，配備必要的應(yīng)急裝備，開展應(yīng)急能力培訓(xùn)演練，提高應(yīng)對處置食品安全突發(fā)事件的水平。