根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了蔬菜制品、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品、方便食品、豆制品8類食品813批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品808批次，不合格樣品5批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
蜂產(chǎn)品8批次，全部合格；豆制品7批次，全部合格；淀粉及淀粉制品5批次，全部合格；炒貨食品及堅(jiān)果制品4批次，全部合格；方便食品2批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品734批次，其中合格樣品731批次，不合格樣品3批次；糕點(diǎn)38批次，其中合格樣品37批次，不合格樣品1批次；蔬菜制品15批次，其中合格樣品14批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.標(biāo)稱河北川達(dá)食品有限公司生產(chǎn)，北京樂家優(yōu)鮮超市連鎖有限公司經(jīng)營的梅干菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，同時鉛（以Pb計(jì)）不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
2.北京永順天義商貿(mào)有限公司經(jīng)營的鱸魚（活），氧氟沙星不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。
3.北京華輝鑫緣果蔬商貿(mào)有限公司經(jīng)營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
4.北京市珍品金閣餐飲管理有限公司經(jīng)營的帝王蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
5.標(biāo)稱鄭州旺福食品有限公司生產(chǎn)，北京媯川雙信商城有限公司第二分公司經(jīng)營的咸蛋黃酥，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外埠的已通報當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
特此公告。
北京市市場監(jiān)督管理局
2020年7月3日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
