近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、乳制品、飲料、糕點、蜂產品、餐飲食品和食用油、油脂及其制品7類食品913批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中不合格樣品16批次（見附件3-附件5）。不合格食品涉及其他污染物、質量指標、重金屬等元素污染物和超范圍、超限量使用食品添加劑等問題。
一、其他污染物問題
?。ㄒ唬┙洜I地址為新疆烏魯木齊高新區(qū)（新市區(qū)）北京中路147號匯嘉時代三樓3044室的高新區(qū)（新市區(qū)）北京中路多魚轉晴烤魚吧經營使用的復用餐具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ǘ┕軘[氏回府家宴餐飲有限公司經營使用的復用餐具（密胺），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
二、質量指標問題
?。ㄒ唬┌⒖颂K市德鑫油脂有限責任公司生產的純香菜籽油，過氧化值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ǘ朔Q生產企業(yè)地址為新疆阿克蘇地區(qū)溫宿縣佳木鎮(zhèn)都瓦村的新疆眾持糧油科技有限公司生產的菜籽油，酸值（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄈ┌⒖颂K市千里香小餛飩小籠包店經營使用的煎炸過程用油，極性組分不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
三、超范圍、超限量使用食品添加劑問題
?。ㄒ唬┬潞涂h迪麗胡西羊肉美食加工的油條（自制），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ǘ┌⒖颂K市家旗大碗面美食城加工的油條（自制），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄈ┌⒖颂K市味源香飯店加工的油條（自制），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄋ模┕苁刑祚R路老周小籠包店加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄎ澹朔Q生產企業(yè)地址為新疆阿克蘇地區(qū)阿克蘇市特色產業(yè)園區(qū)（東工業(yè)園區(qū)）余杭路北側的新疆伊格爾食品有限公司生產的丹麥牛角面包，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
?。┙洜I地址為新疆烏魯木齊市高新區(qū)（新市區(qū)）西環(huán)北路728號馬德里春天小區(qū)23號樓12號商鋪的高新區(qū)（新市區(qū)）西環(huán)北路千里香鹵肉店銷售的鹵豬耳，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
四、重金屬等元素污染物問題
?。ㄒ唬┙洜I地址為新疆克拉瑪依市克拉瑪依區(qū)鴻雁路副80號的克拉瑪依區(qū)萬隆酒店加工的烤羊肉，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ǘ┙洜I地址為新疆烏魯木齊高新區(qū)（新市區(qū)）長春南路美居物流園L座L1-16的高新區(qū)（新市區(qū)）長春南路烤無極燒烤店加工的烤牛肉串，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄈ┬陆t光山大酒店有限責任公司烏魯木齊希爾頓酒店分公司加工的烤羊排和馕坑肉，均為鉛（以Pb計）和鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
（四）經營地址為新疆哈密市伊州區(qū)豐盛市場（友誼路三期8號樓5棟5樓）的伊州區(qū)友誼路瑯瑯火吧加工的烤牛肉串，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區(qū)產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
對抽檢中發(fā)現的不合格食品，自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已責成相關地（州、市）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。
特別提醒消費者，如在市場上發(fā)現或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2020年4月8日
地區(qū)：
魯公網安備 37060202000128號
