一、抽檢基本情況

 

　　近期，國家市場監(jiān)督管理總局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，中興＿沈陽商業(yè)大廈（集團(tuán)）股份有限公司中興超市大東店銷售的標(biāo)稱金百味集團(tuán)·大連金百味食品有限公司生產(chǎn)的金百味里脊火腿 （抽樣單編號：GC18000000004631263，規(guī)格型號：150克/根，生產(chǎn)日期：2018-06-19），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、對企業(yè)違法違規(guī)行為查處情況

 

　　金百味集團(tuán)·大連金百味食品有限公司生產(chǎn)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，給予當(dāng)事人沒收違法所得并處罰款的行政處罰（行政處罰決定書編號：（遼）食藥監(jiān)食罰〔2018〕9號）。

 

　　中興_沈陽商業(yè)大廈（集團(tuán)）股份有限公司中興超市大東店經(jīng)營銷售不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定。經(jīng)查，該公司在進(jìn)貨過程中履行了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條規(guī)定的進(jìn)貨查驗等義務(wù)，并能如實說明進(jìn)貨來源，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，免予行政處罰。

 

　　三、原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　金百味集團(tuán)·大連金百味食品有限公司對不合格產(chǎn)品產(chǎn)生原因進(jìn)行了排查，查明由于生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)，導(dǎo)致產(chǎn)品檢驗不合格。企業(yè)進(jìn)行了整改，完善生產(chǎn)工藝流程，并加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)。監(jiān)管部門對企業(yè)的整改情況進(jìn)行了復(fù)查，達(dá)到整改要求，結(jié)果合格。

 

　　中興_沈陽商業(yè)大廈（集團(tuán)）股份有限公司中興超市大東店對不合格產(chǎn)品產(chǎn)生原因進(jìn)行了排查，為生產(chǎn)企業(yè)原因?qū)е略撆问称凡环鲜称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)。今后將進(jìn)一步加強(qiáng)對食品類產(chǎn)品的管理，確保售出的食品安全。同時對不合格食品進(jìn)行召回，在經(jīng)營場所張貼召回公告。監(jiān)管部門對企業(yè)的整改情況進(jìn)行了復(fù)查，達(dá)到整改要求，結(jié)果合格。

 

　　遼寧省市場監(jiān)督管理局

 

　　2019年2月2日